طريقة تحضير الكوسة المحشية

السلام عليكم
اريد ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± الكوسة(الجريوات) ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© بالفرن تكون عن تجربة.
وشكرا مسبقا.

‘vdrm jpqdv hg;,sm hglpadm

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هكي اختي منقولة طبعا من منتدى اخر وحدة في الفران والاخرى على البوطاجاز
ولكن راني مجربتهومش للامانة انا نقلتهم لك وصافي صراحة الشكل ديالهم تيشهيييييي ههههههه وقيلة غنجربهوم حتى انا

هدي في الفران

المقادير :

المقادير
2 كيلو كوسه متوسطه الحجم
نصف كيلو لحمه مفرومه
معصجه مع بصل وتوابل
للتغطيه طماطم مع ثومه
بنحمر التوم وبعد ما يصفر نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل
وبسسسس

الطريقه

الكوسه بنقورها كويس
وبعدين تحمر فى زيت قليل
لغايه ما تتبدل بس
وبعدين نحشيها باللحمه المفرومه
ونرصضها فى الصينيه
ونرش علي
ده الكوسه بعد ما اتقورت وشرشرناها
بالمقوار المشرشر

https://img838.imageshack.us/img838/8823/20190806227.jpg

ها صوص الطماطم وعلى الفرن علطول

وده شكل الكوسه بعد الحشو
وحطينا عليها الصوص

https://img822.imageshack.us/img822/1318/20190806228.jpg

[

وهنا الكوسه بعد السوا
شايفين شكلها حلو ازاى

https://img267.imageshack.us/img267/1803/20190806230.jpg

https://img822.imageshack.us/img822/8179/20190806231.jpg

وهي الطريقة الاخرى :

ماشاء الله يعرفها
ولكن لها نكهه خاصه فيها …واتمنى تعجبكم

المقادير:

كوسه نظيفه ومغسوله
رز مصري مغسول حوالي كاسه
لحم مفروم
طماطم
بصله مفرومه
ثوم
بهارات
ملح
صلصه
زيت زيتون …عصير ليمون