السلام عليكم
1_ وجدو الملحة بزايد شي 3أو 2 بكيات 2_ مباشرة بعد الذبيحة حلوها وقلبوها على جهة ديال الجلد وعمروها بالملحة مزيان وطويها ودريها ف شي خنشة وحطيها في شي بلاصة يقطر منها الدم 3_ وفوق ما لقيتي لوقت وخا حتى شهر او شهرين بعد العيد ههههههه حتى تكلي اللحم على خاطرك4_ اوا الا عندك شي كتاف وجديهم 5_ دريلها شي تصبينة مزيان 6_ خليها تقطر مزيان من الماء7_ تكوني موجدة الشبة مدقوقة مع الملح رونيها مع شوية الماء ودهني الجلدة مزيان متخلي حتى بلاصةوخليها تنشف في الظل حتى تيبس مزيان,,, إلا مكانش عندك الوقت طويها ودريها ف خنشة هي كتيبس وحدها عاد حكيها8_ اوا عاود وجدي كتيفاتك باش تحكيها,وو مشطيها وهاي هيدورة منداك الشي رفيع جلد رطب و الصوفة حريروبصحتكوم العيد
‘vdrm jpqdv hgf’hkm
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الشمعتين 
السلام عليكم تباركله عليك اختي
نزيد معلومة على لي قلتي
مع شبة ولملح كتزيدي حتا دقيق فورص وتخاطيهم مع شوية ماء وتطلي بيهم لهيدورة ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجاة الوفية السلام عليكم أختي فعلا كتمشطيها بلمشطة كتشريها جيدة وتمشطي بيها لهيدورة لكن هاد العملية كتجي فلأخير بعد لقرداش عرفتيه لي كيعدلو بيه الصوف
كتشديه وتحلي بيه شعر لهيدورة حتا للأخير يعني حتا تسالي وكديري لمشطة وكيولي شعرها رطيطب ههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راغبة الجنة لا اختي غتقطر من الماء مزيان داك الجلدة تبقى فازكة زعمة رطبة و تجبديها مزيان وتخلطي الملحة مع الشبة بشوية ديال الماء ودهنيها مزيان وتخليها تنشف ف بيت السطح او تيبس وتحكيها او الا مكانش عندك التيساع ومكانش عندك الوقت غتنشف طويها على 2 يعني الجلدة فوق الجلدة وزيدي طويها ودريها ف خنشة ديال الطحين وحطيها في الظل بعد شهر او شهرين تلقايها يبست دريها في الشمس وحكيها مزيان كتجي رطبة وومشطيها مزيان غ بمشطة ديال درهم كتولي الصوفة حرير
اوا هاد شي اللي عارفة وعن تجربة
اما الطحين اللي بغا يزيدو ممكن ,ولكن راه غشبة والملح كافية كتجي الجلدة رطبة وزوينة