السلام عليكم يا لبنات و رمضان مبارك عليكم
طبق ط³ط§ظ‡ظ„ وما ظٹطظƒظ… ط§ظ„ظˆظ‚طھ و ظ„ط°ظٹط° في نفس الوقت
صينية البطاطس المبشور ….بالصور
المقادير..
بطاطا. مسلوق ..
بصله وجزره وبقدونس
ودجاج مسلوق ومنتف..
2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..
الطريقه..
نسلق البطاطا مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..
لين خلصتي سلق صفيه من الماء وتركيهم ع جنب يبردو.
احمصي البصله حتىتصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر و
الحوايج الاخرى . وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..
..
اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..
..
ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..
وناخد البطاطا بعد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل…
وبعدين نحط الدجاج عليه..
وتضيفي فوق الدجاج. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه…
وبعد تزيدي تبشري البطاطا..
وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..
ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه..
وتحمرينهم من فوق .
ونقدمهآآآآآآآآ
يم يميييييييييي
منقول
..
‘fr shig ,lh dp;l hg,rj , g`d` td kts h]og, ja,t,i lvpfh d];l ,gh
واخا ماشي انا صاحبة الموضوع
القشطة هي القشدة الطرية المخفوقة