ثبت في 01/06/2019
من طرف الهام ام سعد
اليوم طµظٹظ†ظٹط© الباميه ط¨ط§ظ„ظ„طظ… بالفرن
المقادير
كمية من اللحم مقطع صغير
6حبات طماطم وسط طازه معصوره
حبة بصل مفروم خشن
2راس ثوم كامله
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة قرفة مطحون
2ملاعقة كبيرة صلصة طماطم
نصف كاس كبير زيت زيتون
كيلو ط¨ط§ظ…ظٹظ‡ منضف
شوى ملح 2مكعب ماجي
الطريقة
في قدر نحط زيت زيتون وقطع اللحم ونتركهم يتسبك لين يتغير لونه
ثم نضيف عليه الثوم حب والبصل
ونتركه لين يذبل ثم نضيف عليهم القرفة والفلفل الاسود والماجي والصلصلة ونقلبهم مع بعض
ثم نضيف عليهم عصير لطماطم
ثم نضيف عليهم كاس ماء ساخن كبير ونتركهم يغلو شوى لين ينسجمو
في طµظٹظ†ظٹط© بيركس نرص الباميه
ثم نصب عليها المرق واللحم
ثم نورعها زين ثم نغلفها بالقدير وندخلها للفرن متوسط الحراره نولع شعله لي تحت فقط
نتركها ساعه تقريبا
وهادي هي بعد ما نضجة نفتح عليها القصدير
ثم يغرف ويقدم
وعليكم بالعافيه
ولاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب
وبي صلاح الذريه وتيسر الامور
wdkdm fhldi fhggpl td hgtvk ,h;d] fhgw,v Hojd l,q,u hggi hg[km hkh jogwd fslm
فكرة زوينة أننا نطيبوها في الفرن .
تبارك الله عليك مشرفتنا الغالية
ما عندي ما نقول 10 /10
5*****
تم ثتبيت وتقييم
دمتي في حفض الرحمان
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmine76 
فكرة زوينة أننا نطيبوها في الفرن .
الله يبارك فيك ويخليك يالغلا نورتي موضوعي حبيبتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ismahane الله يبارك فيك ويخليك يالغلا نورتي ياعسل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهام ام سعد تبارك الله عليك مشرفتنا الغالية
ما عندي ما نقول 10 /10
5*****
تم ثتبيت وتقييم
دمتي في حفض الرحمان
عليك سلام ورحمة الله وبركاته وشكرا جزيلا علي البصمة الحلوى ياقمرررررررررررررررررررر جزاك الله خير علي المرور المميز ياجميل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة titouaniya اللهم امين يارب وجزاك الله خيررررررررررررررررررررررررر حبيبتي
