ثبت بتاريخه
من طرف الهام ام سعد
السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير
المقادير
– 250غ زبدة بوماد
– كاس سكر ناعم
– 3 بيضات ( حبة كاملة + صفارين)
– مغرف صغيرة فاني
– 1 خميرة كيميائية
– كاس مايزينة ( نشاء)
– ذرة ملح
– فرينة
التزيين
– كاوكاو مدشش
– مربى المشمش
– 2 بياض البيض
التحضير
– في ليان ندير زبدة + سكر ناعم و نخلط مليح حتى تولي كيما كريمة
– نضيف حبة بيض+ صفارين و نخلط مليح
في غربال صغير ندير كمية من الفرينة + مايزينة + لفاني + ذرة ملح + خميرة و نغربلهم فوق الخليط و نخلط مانخلطش كثير و نبدا نضيف باقي الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية
ندي قالب بهذا الشكل و نعمل كرية صغيرة و نضغطها على القالب من بعد نتحصل على شكل المطلوب
نطلي الجوانب فقط ببياض البيض و نغطسها في كاوكاو مدشش
و بواسطة ملعقة قهوة ندير قليل من المربى في الوسط
ندخلها فرن ساخن من قبل طيب مدة 10الى 15 د
– و تقدم بالصحة و الراحة
و هذا شكلها النهائي
ملاحظة
– نقدر نغير من شكل طµط§ط¨ظ„ظٹ بالقالب اللي حبيناه هذه مجموعة قوالب و انا اخترت شكل زهرة
اي استفسار راني في خدمتكم يا انيقات 
whfgd sig , fa;g []d] fhgo’,hj hglw,vm
و بالطبع يستحق التقييم لشطارتك ……
شكرا حبيبتي ورود عربية على التقييم هذا يشجعني اكثر و نوجهلك تحية على الرد الجميل
تباارك الله عليك
صابلى منضر ديالو رائع وحتى مداق غادي يكون اروع ااكيد
بصحة ورحة
تم ثتبت وتقييم
دمتي في حفض الرحمن
احسن تقييم