01-04-2019, 04:43 AM ثبت الموضوع ام الحلوين
السلام عليكم حبيباتي اليوم جبت ليكم الغدا ديالي غير جمعت ليهم هما الطبلة ووجدتها ليكم يا حبيباتي هانتما هادي هي الطبيلة ايوا مرحبا بيكم ما تحشموش مدو ايديكم على اللي قسم مولانا عاد نبدا نفسر ليكم الشهيوات اللي فيه
مربعات بطاطا معمرين
تناخدو بطاطا تنسلقوها
تناخدو بطاطا تنسلقوها
وتنرفسوها باش نحصلوا على عجين
من بعد تنضيفوا عليها الملح وشوية الربيع مقطع
تنشحرو في مقلاة شوية البصلة والثومة مع الربيع والحوت أو الدجاج أو الكفتة… أنا هنا استعملت السلمون المدخن هداك علاش ما زدتش الملح نهائيا
وقطعت الفرماج الأحمر على شكل أصابع طوال ورقاق شوية
تنوضعوا نصف عجين البطاطا على فيلم غذائي ونسرحوه على شكل حربول طويل ونعملوا فيه حفرة من الوسط بالطول
من بعد تنحطوا وسطوا العمارة ديالت الحوت
وتنحطوا فوقهم الفرماج
من بعد تنحطوا فوقو النصف لاخر ديال بطاطا ونغطيوا بيه
من بعد ندوروه شوية باش يتنسق الشكل ديالو ونقطعوه على شكل مربعات
ندوزوهم في الدقيق ثم البيض ثم الشابلير
ونصففوهم في طاوة ديالت الفرن وندخلوهم حتى يتحمرو واللي بغا يقليهم تيجيو أحسن مذاقا ولكن هكدا صحيين
وهذا المنظر النهائي
بالصحة والراحة
أما الوصفة الثانية فهي الكريعة معمرة ومقلية أو مشوية في الفرن
تناخدو الكريعة تنقطعوها على 2 من العرض ومن بعد بالطول لشرائح رقيقة
فوق من كل شريحة تنحطوا شريحة ديال الفرماج وأخرى ديال الكاشير
فوق من كل شريحة تنحطوا شريحة ديال الفرماج وأخرى ديال الكاشير
وطرف آخر ديال الكريعة
تندوزوها في الدقيق,البيض ثم الشابلير
تنصفوها في طاوة وتندخلوها للفرن أو تنقليوها
وبالصحة والراحة
أما الشي لاخر اللي كاين في الصورة غير فيلي ديال الحوت درت عليهم شوية الزيت البلدي والملح وشويتهم في الفرن وشلاضة بالخس ومطيشة والفجل وشوية الزيتون مرقد
يالله شكون اللي غادية تقول بسم الله هي اللولة
aid,hjd ]dh,g gy]h ,fhgjtwdg hgllg []h lu hgw,v ‘fuh fwpj;l ,vhpj;l ludh
جزاك الله خيرا اختي ام سندس اطباقك رائعة جدا ما شاء الله
الوصفة زوينة . غير بقات فيا البطاطا الي رفستيها
بسم الله . هممممممممممممم هدشي غزال تبارك الله عليك أختي ، شهيوة و آش من شهيوة 🙂
[align=center]
الله يعطيك الصحة الزين
عجبوني مربعات البطاطا و القريعات
[/align]
الله يعطيك الصحة الزين
عجبوني مربعات البطاطا و القريعات
بانة فنين
تبارك الله عليك
[/align]
تبارك الله عليك اطباق كلها ابتكار ما شاء الله
عجباتني البطاطا بزاف ان شاء الله نجربها
عجباتني البطاطا بزاف ان شاء الله نجربها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين 
جزاك الله خيرا اختي ام سندس اطباقك رائعة جدا ما شاء الله
جزاك الله بكل الخير يأم الحلوين دائما تشجيعاتك تزيدني حماسا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nisme بسم الله . هممممممممممممم هدشي غزال تبارك الله عليك أختي ، شهيوة و آش من شهيوة 🙂
غير مدي ايدك وقبلي علينا ما تحشميش أختي nisme
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهنوزة الوصفة زوينة . غير بقات فيا البطاطا الي رفستيها
لباس منين غير رفستها ما شفتي كاع كون طحنتها ما يبقى فيها مسكينة ما يتشاف مجرمة مع راسي ههههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghazala maghribia [align=center]
الله يعطيك الصحة الزين
عجبوني مربعات البطاطا و القريعات
الله يعطيك الصحة الزين
عجبوني مربعات البطاطا و القريعات
بانة فنين
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك حبيبتي غزالة مغربية