عفاكم يا البنات ط´ظƒظˆظ† ط§ظ„ظ„ظٹ كتعرف ظˆطµظپط© ط§ظ„ط´ط§ظ…ظٹط© ط§ظ„ظ„ظٹ كنشريوها من المخبزة في رمضان كنحماق عليها ولكن عييت منقلب علي طريقة تحضيرها و بدون جدوى. عفاكم ط§ظ„ظ„ظٹ طھط¹ط±ظپ الوصفة متبخلش علينا بها.
a;,k hggd juvt ,wtm hgahldm jujrkh fih hggi dk,gih tfhgih hgwhgpm
———
1- كأسان من السميد .
3- كأس جوز هند .
3- كأس سكر .
4- كأس لبن أو كأس من القشطة .
5- ملعقة واحدة من البيكنج باودر .
6- ملعقة طعام من السمنة.
طريقة الإعداد:
——————
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك في البراد لمدة ساعتين ثم ترق في صينية مدهونة بالسمن وتقطع إلى مربعات صغيرة ويزين وجهها باللوز المبشور أو الفستق ثم توضع في الفرن حتى تحمر ثم يصب عليها قطر بارد ويعاد تقطيعها وتقدم باردة بالهناء والشفاء
هي هدي، الله يعطيك متمنيتي يا الحبيبة. غير لوكان تكملي خيرك وتقولي ليا اشمن نوع ديال السميدة اللي كتستعملي، واش المتوسطة ولا الغليظة؟
——————————————————————————–
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
3أكواب سميد خشن (موجود فالمحلات العربية) + كوب زبدة سايحة + علبة قشطة +كوب سكر + نصف ملعقة بيكنج باودر + كوب جوز الهند + واللوز والقطر للتزيين
فإناء وضعت المقادير كلها
وجمعتها
أخدت صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميد الخشن
وسكبت خلطة البسبوسة وملستها بيدي
شرطتها بالسكين وزينتها باللوز
ودخلتها للفرن حتى تحمرت
خرجت البسبوسة من الفرن سقيتها بالقطرساخن وخليتها حتى تشربها
وحطتها فالكاب كيك
زووووووووووووووووووم
انا كنبغيها بالسميدة الرقيقة اديالت اغريبة وهي اصلا بالمتوسطة
اختي هده راه اسمها البسبوسة مشي الشامية
لان الشامية اسم لحلوى اخرى تتباع جاهزة وتتكون بحال جبان عندنا لكن فيها لوز وفستق وو وتتكون في علب من بلاستيك او حديد