تخطى إلى المحتوى

شباكية والكراوش من مطبخي

السلام عليكم
أول مرة نحط موضوع في منتدى الطبخ
هاد الشباكية كانت كتديرها ماما الله اخليها ليا واول مرة نديرها دارو فيا البنات الانيقات الهمة والحماس
كيلو و نصف دقيق أبيض

صفار 3بيضات
300 غرام زبدة مدوبة
2معالق حبة حلاوة مطحونة
300غرام جنجلان محمر ومطحون
ملعقة كبيرة خل
15 غرام خميرة الخبز
شوية ملحة
كاس ماء الزهر
شوي قرفة
ممكن تديري مسكة حرة شوية
للتزيين
العسل
جنجلان
زيت للقلي

الطريقة
خلطي الدقيق مع الجنجلان وحبة حلاوة وزيدي عليهم الزبدة ,صفار البيض وماء الزهر خلطي الكل جيدا اضيفي الماء الى ان يتماسك العجين(العجينة تكون قاصحة)
قطعي العجين كويرات و غطيها بكيس بلاستك اتركها ترتاح نصف ساعة

بواسطة الدلاك او الة العجائن بسطي العجينة وبداي بالتشباك
وبالصحة رمضان مبارك

الشروق

الشروق

الشروق

والكراوش درتهوم مسوسين حيت راجلي فيه السكر الله اشفيه
والمقادير خديتهوم من الأخت رميستي الله اجازيها كل خير

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…t=#post2250016

رمضان مبارك للجميع


afh;dm ,hg;vh,a lk l’fod

الله يعطيك الصحة ازين ويشافي زوجك ورمضان كريم

الله يعطيك الصحة اختي ويشافي مول الدار

الله إعطيك الصحة والله إشفي ليك راجلك
تبارك الله عليك جاوك زوينين

بصحتك ا الزين باينين زوينين والله يخليلك راجلك وماماك يا ربي

تبارك الله عليك
ان شاء الله متكونش الاخيرة معنا فقسم الطبخ
بلحق بغينا الوصفة بالصور
في انتظار وصفاتك

شكـــرا

تبارك الله عليك باينة لذيذة

الله يعطيك الصحة ازين ويشافي زوجك ورمضان كريم


يسلم الأيادي

الشروق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.