سلام صوبت الشباكية وجاتني العجينة بحالا غليضة معرفتش لاش ودرتها في الوراقة وبدات تقطع اش ندير جاوبوني وشحال تاع الوقت باش تخمر
afh;dm ;jr’u
جاوبونيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييي
حتى أنا كتقتعلي فالوراقة طلقتها غير بالمدالك
دلكيها بالدلاك احسن …الشباكية مكتخمرش خليها ترتاح شوية صافي او من بعد دلكيها و شبكيها و نيشان للمقلة ..الا خليتيها خمرات كتنفخ فالمقلة
دريلها الدلاك
شوفي النوع ديال الطحين خاصو يكون طحين الحلوة وما تخليهاش قاصحة بزاف وهي ما كتخمرش غي تكملي التشباك تبداي تقلي
ديريها فالرقم 1 وعاوديها وديريها فالرقم 4
دوزي عليها بالمدلك اعاد ديريها في الماكينة رقم1اعاد ديريها فرقم 5او4 على حساب السمك اللي بغيتي امتنسايش الدقيق ضروري ترشي بيه فاش تكوني تدوزيها في الماكينة حاجة اخرى راه الى كان هاداك الشي ممطحونش مزيان اممغربلش راها تقطع
شكرا بزاف للنصاىح القيمة لهلا يخطيكم التجربة الاولى كانت صعيبة ولكن مرة الجاية انصوب احسن شباكية نافس بيها شميشة هههههههههههه
راه خاصك دلكيها مزيان حتى ترخف عاد دريها كويرات ودريها في ميكات حتى ترتاح عاد سرحيها بالمدلك تم في الوراقة راك مدلكتيهاش مزيان لانها كتبغي الدليك