:)السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركته و مغفرته:) حباباتي نتمنى تكونوا بصحة جيدة…مانطولش عليكم
المقادير
500غ بطاطس بيضاء+ملعقة كبيرة من ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ محكوك+قليل من المعدنوس+فص ثوم+ملح.ابزار+راس ملعقة هريسة+نصف ملعقة صغيرة من الزبدة+250غ ورقة البسطيلة+قليل من الدقيق مخلط بالماء+نصف كاس من خليط الزيت و الزبدة المدابة.
الطريقة
1-نصلق البطاطس مع قليل من الملح نزيل القشرة ثم نضيف الثوم المعدنوس الهريسة التوابل ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ الزبدة و نخلط الكل حتى تمتزج العناصر.
2-نصنع منها قضبان على شكل الاصبع ثم نقسم ورقة البسطيلة الى اربعة قطع و ندهنها بخليط الزيت و الزبدة المدابة.
3-نضع حربل البطاطا على جانب قطعة الورقة ثم نلفها حوله لتصبح على شكل سيكار.و نلصق الاطراف بخليط الدقيق و الماء.
4-نقليها في الزيت الغليان و نضعها فوق ورق نشاف.
:)بالصحة و العافية.:)
sd;hv fhgf’h’s , hgtvlh[
ياريت في صورة
