اخواتي يدكم مبارك سعيد
خديت وصفات ديال الكيكات كتيرة من المنتدى والحمد لله كلها عجبات عائلتي
لكن عندي مشكلة مع كيكة الشكلاط كل ما نعملها كيقولولي زعيقة
يعني مداقها مايل للمرورية والمشكلة جربت كاوبيل نفس الشيء معرفتش علاش
وسؤال تاني بالنسبة للتزين بالشكلاط بعض الاخوات كيدوبوا الشكلاط بحمام مريم ويصبوه على ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ويرشوه بالجوز او الفستق او الكوك حسب الدوق سؤالي واش مكتجيش زعيقة يلا صبينا عليها الشكلاط الفوق او كتضيفو شي حاجة للشكلاط
عافاكم عتقوني وخليوني نحمر وجهي حدا راجلي على الاقل:)
shu],kd fla;gm hg;d;m ]dhgd hggi dpld;l dogd;l
بالنسبة لسؤالك,الكيكة كتجيك مرة حيك كتكتري الكاكاو وكيكون مر على داك الشئ كتجيك مرة
وبالنسبة للتزيين استعملي الشكلاط بالحليب الى خفتي
وبالتوفيق اختي
و بالنسبة للتزيين بالشكلاط مدوب ضيفي ليه اما الحليب اما الزبدة . انا كندير طريقة ديالت شوميشة
كاس من كاوبيل+شوية السكر+نصف كاس صغير من الحليب خلطي الكل في كاسرونة و وضعيهم فوق النار 3 دقائق تقريبا و غادي تحصلي على كريما لديدة كتبقى في الثلاجة حتى 3 ايام
عندي لك إقتراح خلطي طريفات صغيرة مقطعة ديال التمر او الزبيب مع خليط الكيك أنا شخصيا مجرباها في كيكة ديال الشكلاط كتجي زوينة .
ملاحظة : حاولي تفندي طربفات التمر او الزبيب في الدقيق قبل الإستعمال
بالنسبة للتزيين خلطي الشكلاط المداب بطريقة حمام مريم بدانون مفيد وردي علي الخبار .بالصحة والعافية.