دجاج بطريقتي الخاصة حصرياا من مطبخ la rose tropica

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شحيماتي كيف حالكم وكيف داز عيدكم؟؟
إن شاء الله بأفظل حال
اليوم إن شاء الله غنقدم لكم ط¯ط¬ط§ط¬ بخلطة خااصة كيجي رااااائع وساهل ومقاديرو قلال وممكن ترافقيه باش مابغيتي.
على بركة الله نبداو بلمقادير

دجاجة(صغيرة) موتارد دك لي فيه لحبيبات ممكن تعوضوه بموتارد عادي لكن لمذاق مااشي نفسو,هريسة حاارة,ثوم مفروم,كمون
كنغسلو الدجاجة مزيااااان ممكن تخليو الجلدة إلى حبيتو,وتخلطو لمقادير مزياااان وتعصرو عليها نص حامضة باش تجي ساهلة فالدهين
​
كنقطعو الدجاجة من لوسط وندهنوها مزياااان وندخلوها للثلاجة قدما بقات مزيان.
​
كنخرجوها وندخلوها تطيب بعدما غلفناها بألمنيوم وكنخليوها 15min
من بعد كنحيدو ألمنيوم وكنخليوها تطيب و في زليفة كنخلطو معلقة زيت مع شوية خرقوم عرق وندهنوها مزياان
ونقابلوها كل شوية نهزو sauce لي كتنزل منها ونسقوها بها حتى كتطيب . و كنقدموها بالصحة والراحة.أنا رافقتها بخضر مسلوقة مخلطة بصلصة فيها مايونيز وقزبر وبصلة خضارية وخل وزيت زيتون.
والصلصة لي مرافقة الدجاج فيها معلقة كتشوب معلقة ميونيز معلقة هريسة وضرس ثومة محكوكة.
​

بالهنا والشفا وقبلو عليا

][h[ f’vdrjd hgohwm pwvdhh lk l’fo la rose tropica