04/09/2019
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ….اوا هانا جيت هاد لمرة ماشي لخبز ولعيون كل الانيقات …ساقدم بادن الله طظ„ظˆظ‰ لكل ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط§طھ .
نحتاج 3 اشياء ؛ جينواز سيرو و الفواكه ، و لاكريم
جنواز؛ قاعدة عامة لكل بيضة 30 غرام سكر سنيدة و 30 غرام دقيق
على حسب المول لاستعملت انا لي 8 اشخاص 6 بيضات يعني 180 غرام سكر و 180 غرام دقيق
الطريقة يخفق البيض مع السكر لمدة عشر دقايق و بسرعة قصوى حت يصبح الخليط مثل عجينة الكيك تم نضيف الدقيق هناك سر في اضافة الدقيق تضعينه في غربال و تغربلين فوق الخليط بشوية بشوية مع التحراك في اتجاه واحد . ممكن اضافة راس ملعقة خميرة الحلوى مع الدقيق
الجنواز توضع في طاوة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهة عل درجة 180 سلسوس او 350 فهرنهايت.
السيرو كمية الماء تطبخ مع نفس كمية سكر الى الغليان يعني كاس ما ء و كاس سكر
لاكريم انا دائما استعمل لكريم فريش او امزج بين فريش و لكريم باتيسير
ننتظر حت تبرد الجنواز لكي نقطعها
تسقى الجنواز بالسيرو
نضع الكريما تم قطع الفواكه المعلبة نكرر العملية مرتين
كنتمنى نكون توفقت في الشرح لي عندها اي استفسار انا في الخدمة
الاخت قرة ليس ليدك اي عذر من الان ههههه
pg,n g;g hglkhsfhj g;l
شفت الطريقة بعيني وبالخطوات
لا مستحيل مع ام طيبة
الله يسعد لي هالقلب الطيب حبيبتي
تحفة انتي
الله على حلوةةةةة ، باسم الله ماشاء الله ، الله يعطيك الصحة ، مع أحلى تقييم .
في الحلقات القادمة بادن الله
URL=https://www.anaqamaghribia.com/pic/]
[/URL]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة20 
فيها غير شوية ممكن الاستغناء عليها