المقادير
* 150 غرام سكر صقيل
* 150 غرام زبدة
* 75 غرام ط¨ظˆط¯ط±ط© اللوز
* 60 غرام دقيق
* 3 أبيض البيض
* قبصة ملح
* ظ‚ظ„ظٹظ„ من رقائق اللوز
* بعض طط¨ط§طھ الفراولة
طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، خلطي ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ مع ط¨ظˆط¯ط±ط© اللوز والسكر الصقيل.
* اذيبي الزبدة وفي زلافة أخرى، اخفقي جيدا ط§ط¨ظٹط¶ البيض مع قبصة الملح.
* اضيفي البيض المخفوق الى خليط الدقيق.
* اضيفي الزبدة الذائبة وهي ساخنة.
* حركي ط§ظ„ظƒظ„ بملعقة خشبية.
* في صفيحة مطاطية مزينة بقوالب صغيرة، ضعي ظ…ظ‚ط¯ط§ط± ملعقة صغيرة في كل قالب.
* زيني من فوق اما بحبة فراولة أو ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من رقائق اللوز.
* ط§ط¯ط®ظ„ظٹ ط§ظ„ظƒظ„ الى ط§ظ„ظپط±ظ† ليطهى لمدة 12 دقيقة.
* ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ تتحمر ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ ويتذهب لونها، اخرجيها من ط§ظ„ظپط±ظ† وصففيها في طبق التقديم وقدميها ط¨ط£ظ„ظپ صحة وعافية.
pg,n fhgg,. ,hgtvh,gm lr]hv hglgp hgpg,n hg]rdr hgtvk hg;g hfdq h]ogd fHgt fuq f,]vm frgdg pfhj oafdm ]rdrm shokm wpm uk]lh ,td ,id qud ‘fr rgdg
تبارك الله عليك أختي موفقة بإذن الله
[/align]
تبارك الله عليك ياريت كن جبت الصور
