تشيز كيك بالفريز .من أم رزان لكن انيقاتي

توحشتكم انيقاتي…و قلت نهدي ليكم هاد التشيز بلون الحب…كعربون مودة هههه

إيوا غير قبلو علي

بالنسبة للمقادير:

مقادير العجين:

200غ بيسكوي ط¯ظٹط§ظ„ الكوك.
كاس الا ربع زبدة ذايبة.
1 فاني.
أصفر بيضة.

نطحن ط§ظ„ط¨ظٹط³ظƒظˆظٹ و نخلط ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط±

ثم نوضعوها في المول ط§ظ„ظ„ظٹ كيتفتح ضروري…انا كان تهرس ليا و ما درتهاش فيه …اضطريت نديرها في مول عادي.
و ندخلوها للفرن ساخن مدة ربع ساعة.

مقادير الطبقة الاولى:
400غ لاكريم فريش.
كاس سكر كلاصي.
علبة الجبن.
1 فاني.
200غ فريز.
4 ط§ظˆط±ط§ظ‚ الجيلاتين.

نسيت ما صورت ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… فريش و ط§ظ„ظپط±ظٹط² هههه

الطريقة:

اولا نطلع ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… فريش ثم ظ†ط¶ظٹظپ ط¹ظ„ظٹظ‡ السكر و الجبن و الفاني و نخلط مزيااان. نحتفظ بالخليط
ناخذو ط§ظ„ظپط±ظٹط² نطحنوه و نكبوه في كاسرونة على عافية مهيلة ثم نزيد ط¹ظ„ظٹظ‡ الجيلاتين ط§ظ„ظ„ظٹ سبق و رطبناه في الما. غير يذوب الجيلاتين و نزولوه.
ثم نزيدوه على خليك الجبن و ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… فريش ونخلطو مزيان . و نكبوه على العجين ط§ظ„ظ„ظٹ حضرنا و ندخلوه للمجمد ساعتين.

مقادير الطبقة الثانية:
350غ فريز.
كاس سنيدة.
3 ط§ظˆط±ط§ظ‚ الجيلاتين.

الطريقة:
نخلطو ط¹طµظٹط± ط§ظ„ظپط±ظٹط² مع السكر و نديروه فوق العافية مهيلة و نزيدو ط¹ظ„ظٹظ‡ الجيلاتين ثم نزولوه و نكبوه فوق الطرطة من بعد ما يبرد.

ثم ندخلوها للثلاجة تبات ليلة ظƒط§ظ…ظ„ط© عاد ناكلوها بالصحة و الراحة.

شوفو كيف كتجي ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ط§طھ ..الصراحة مذاق رائع…

سمحو لي ما صورتش شي طريف زوين…كنت مزروبة…