السلام عليكم ديمن كنعدل هد بقلاة كتجي ظ…ظ‚ط±ظ…ط´ط© و لديدة ويمكن تحتفضو بيها ف نيبرا مكتبرد ما ولو كتبقى كيف ماكنت
بالنسبة للمقادير
1/4 كيلواللوز مقلي و مطحون ماشي مهرمش + م.ك الزبدة + 1/4 كاس مازهر +125 غ زبدة مدوبة +عسل و شويش د ط§ظ„ظ„ظˆط² للتزيين
**الطريقة**
كنجيب ديك ط§ظ„ظ„ظˆط² و نعجنو ب معلقة د الزبدة و الما زهر
فلاطا د الفران من الاحسن تكون مربعة كندهنا بالزبدة المدوبة و نفرش الورقة الالى و ندن بالزبدة ونزل الورقة فوق الاولى حتى نعمل 9 ا 10 الاوراق ف الورقة 10 نفرش ديك ط§ظ„ظ„ظˆط² كامل عاود نكرر نفس العملية 10 الاوراق و بين وحدة و حدة ندهن بالزبدة المدوبة ملي نسالي نقطعا مربعات كبارين او صغارين حسب الرغبة ندخلا الفران متوسط الحرارة
ملي تخرج نخيها تبرد و نسقيها بالعسل نكونو دفيناه شويش و نزينوها بلي موجود و بالصحة و الراحة
كنتمنا تجربوها كتجي غزالة
frgh,m hgg,. tkm , lrvlam ,fhgw,v
1/4 كيلو اللوز مقلي و مطحون مع 100غ سكر يمكن تنقص او تزيد على حسب كل اخت
غادي تجي غزالة
بالنسبة للصورة اللي نزلتي راه ماشي الورقة ديال البسطيلة هاديك pate a filo باش توضح البنات و مايديروش ورقة البسطيلة
واخا هما كاتبين ورقة البسطيلة لانو البقلاوة كتصاوب بالباط فيلو او كيف كيسميوها اليوفكا التركية
واتبارك الله اعليك