شكون لي تجاوبني على هاد السؤال ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيها بخير الدنيا والآخرة
بغيت ظ†ط±ظ‚ط¯ ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† وخفت الى يفسد ليا
لي عندها شي نصائح ما تبخلش عليا
الله ظٹط¬ط¹ظ„ ط£ظٹط§ظ…ظƒظ… ظƒظ„ظ‡ط§ ط®ط¶ط±ط§ بحال الزيتون
fydj kvr] hg.dj,k hggi d[ug Hdhl;l ;gih oqvh
انا رقدت الزيتون شديت بيدو نتاع الماء ديال 5 لتر و شققت الزيتون و درتو فيه
و شديت قرعة نتاع الزاج ديال العصير ديال لتر و نص و خديت من البيدو الكبير و عمرتها و بقيت نبدل لها الماء كل يوم حتى رجع حلو و شرملتو و درتو فالثلاجة و ملي يقرب يكمل عاود ناخد الكمية اللي تكفيني من البيدو الكبير وهكذا باش ميخسرش لك
(البيدو الكبير مكنبدلش ليه الماء كنخليه فالماء اللي درتو فيه اول مرة) هكدا غادي يبقاليك على العام نتمنى نكون شرحت مزيان و اي استفسار كتبيه
و شديت قرعة نتاع الزاج ديال العصير ديال لتر و نص و خديت من البيدو الكبير و عمرتها و بقيت نبدل لها الماء كل يوم حتى رجع حلو و شرملتو و درتو فالثلاجة و ملي يقرب يكمل عاود ناخد الكمية اللي تكفيني من البيدو الكبير وهكذا باش ميخسرش لك
(البيدو الكبير مكنبدلش ليه الماء كنخليه فالماء اللي درتو فيه اول مرة) هكدا غادي يبقاليك على العام نتمنى نكون شرحت مزيان و اي استفسار كتبيه
السلام عليكم
طريقتي أخذ بيدو 5لتر نظيف الزيتون مشقوق مجود فيه شوية مرورة عملت في الثوم بقشوره شوية ملح الرنج الزنبوع غسلته وقطعتوا أرباع 3 قرون سودانية ورق موسى وفرغت فوجهو شوية د زيت الزيتون للتعقيم سديت البيدووضعتوا تحت البوطاجي نخليه أسبوعين ونحولوا لسطل صافي لاداعي لوضعه في الثلاجة بتاتا لأن الحال بارد وأصحاب الزيتون لايضعونه فيها الزيتون معقم من عند الله
طريقتي أخذ بيدو 5لتر نظيف الزيتون مشقوق مجود فيه شوية مرورة عملت في الثوم بقشوره شوية ملح الرنج الزنبوع غسلته وقطعتوا أرباع 3 قرون سودانية ورق موسى وفرغت فوجهو شوية د زيت الزيتون للتعقيم سديت البيدووضعتوا تحت البوطاجي نخليه أسبوعين ونحولوا لسطل صافي لاداعي لوضعه في الثلاجة بتاتا لأن الحال بارد وأصحاب الزيتون لايضعونه فيها الزيتون معقم من عند الله
انا كناخد الزيتون نغسلو ونشققو ونديرو في البيدويات ديال الماء 5لتر ونزيد عليه الماء ونسدو 10 ايام ونبدل الماء ونخليه عاوتاني 10 ايام اخرا ونبدل عوتاني الماء ونزيد الملح ومن بعد 10 ايام تيكون جاهز والا بغيتي ابقا مدة طويلة مكتبدليش الماء
انا الطريقة اللي درت لان البيدو الاول كليناه ههههههه
شققت الزيتون بالحجرة ونرمي في البانيو حتى كلت راه القياس هداك غسلتو لانه كيكون ميدم بزاف رميتو في البيدو ديال 5 لتر واحد اسبوع وبديت كنبدل ليه الماء نهار ايه نهار لا وحطيتو تحت البوطاجي باش مننساهش
واحد 10ايام ذقتو لقيتو حلو شوي رميت ليه الملح خليتو شي 7ايام وهو في الملح ملي ذقتو لقيتو مزيان درت ليه الطريقة ديال واحد الاخت الله اجازيها بالخير في المنتدى خويت هداك البيدو في الطاسة ديال الحلوى وندير ليه عصير شي 5 ديال الحامضات والزعتر والملح غير القياس واحد 2قون ديال الحارة والماء اللي يغطيه واحد اسبوع والله العظيم الى حسن من هداك اللي كيتباع بنين
شققت الزيتون بالحجرة ونرمي في البانيو حتى كلت راه القياس هداك غسلتو لانه كيكون ميدم بزاف رميتو في البيدو ديال 5 لتر واحد اسبوع وبديت كنبدل ليه الماء نهار ايه نهار لا وحطيتو تحت البوطاجي باش مننساهش
واحد 10ايام ذقتو لقيتو حلو شوي رميت ليه الملح خليتو شي 7ايام وهو في الملح ملي ذقتو لقيتو مزيان درت ليه الطريقة ديال واحد الاخت الله اجازيها بالخير في المنتدى خويت هداك البيدو في الطاسة ديال الحلوى وندير ليه عصير شي 5 ديال الحامضات والزعتر والملح غير القياس واحد 2قون ديال الحارة والماء اللي يغطيه واحد اسبوع والله العظيم الى حسن من هداك اللي كيتباع بنين