كنتمنى ظٹط¹ط¬ط¨ظˆظƒظ… ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ وترقبو جديدي ان شاء الله
fuq lk hsju]h]hjd ggvlqhk hg;vdl ll;k lhahx hggi gdh hgg hggd hggi hglrh]dv hgegh[m hgfkhj hgvfdu hg;vd hojd http ]dhg du[f,;l ahx a;vh ugn uk]; www ‘vdrm
وسؤال اخر واش ممكن نحتافظ حتى انا بهادشي اللي حطتي في الفريكو ديال الثلاجة حينت ماعنيش الكونجيلاتور واش يصبرو ليا مثلا شهر
وهداك الربيع كفاش كتحتافظي بيه حينت انا كنت درتو في الفريكو غير مكرض ودرتو في ميكات لكن ماكينسومش او ماكيبانوش في الحريرة دغيا كيمشي مداقهم الا عندك شي طريقة افضل وحتى الكرفس وسمحي ليا على الاطالة وتبارك الله عليييك
الله يبارك فيك الحبيبة ربي يخليك
بالنسبة للكريصات انا معتامدة العجينة ديال ام البنات كتجي فنة كديري فكسرونة 2 كيسان عنبة حليب وكاس ماء والزبدة حتى يدفاو شوية وفالعجانة كديري الطحين والخميرة والملحة ومعلقة كبيرة سكر انا كنزيد راس معلقة خميرة الحلوى وكتعجني بداك الخليط لي عندك فالكسرونة وخليها تخمر ومن بعد شكليها وعاودي خليهم يخمرو ودهنيهم ببيضة ودردري الجنجلان
البطبوط كندير الفورص والدقيق الحرش ومعلقة سنيدة و2 معالق كبار زيت وكنخليه يخمر 20 دقيقة ونشكلو ونخليه يرتاح باش يتكرص ليا دغيا ومن بعد كنكرصو وكنخليه يخمر نسيت ما كتبتش الخميرة وكتعجنيه بماء دافئ والعجينة تكون مرخوفة شوية خليه يخمر غير 20 دقيقة وبداي طيبي
اما بخصوص القسبور اختي انا كندكو فالمهراز مع الملحة وكنعمرو فقراعي ونخوي فوق منو الزيت حتى يتغطى ونفس الطريقة للكرافس
كنتمنى نكون شرحت ليك مزيان اختي
التقييم حشمني معاك
كتغسليه وتخليه ينشف وتقطعيه وديريه فميكات ودخليه للكونجيلاتور