أخواتي و حبيباتي في الله
اليوم عندي ليكم وصفة ديال البريوش كيجي هشيش و لذيذ.من النهار اللي جربتها ما بقيت كنستعمل وصفة أخرى لأنها كتصدق تبارك ط§ظ„ظ„ظ‡ ط¯ط§ط¦ظ…ط§ و الحمد لله.
اليوم عندي ليكم وصفة ديال البريوش كيجي هشيش و لذيذ.من النهار اللي جربتها ما بقيت كنستعمل وصفة أخرى لأنها كتصدق تبارك ط§ظ„ظ„ظ‡ ط¯ط§ط¦ظ…ط§ و الحمد لله.
البريـــــــوش
المقادير:
750غ الدقيق الفورص
100غ سنيدة
100غ زبدة مذوبة
2 بيضات
بكية الخميرة الحلوة
ملعقة كبيرة الخميرة الخبز مطلوقة في شوية الماء دافي
2 ملاعق كبار حليب بودرة نيدو
شوية الجنجلان و النافع
الماء دافي للعجن
100غ سنيدة
100غ زبدة مذوبة
2 بيضات
بكية الخميرة الحلوة
ملعقة كبيرة الخميرة الخبز مطلوقة في شوية الماء دافي
2 ملاعق كبار حليب بودرة نيدو
شوية الجنجلان و النافع
الماء دافي للعجن
طريقة التحضير:
نغربل الطحين في القصعة و نضيف ليه شوية الملح وسنيدة و الحليب غبرة و الزبدة ذايبة و البيض و نضيف الخميرة العجينة مطلوقة في شوية الماء و خميرة الحلوى و الجنجلان و النافع. و نعجن بالماء حتى نحصل على عجينة لينة.ندلكها مزيان و نتركها ترتاح.
نعمل من العجين كويرات بحجم الليمونة و نحطهم فوق لاطة مدهونة أو فوق ورق المطبخ.
ندهن البريوش بأصفر البيض و نرش عليه الجنجلان و نخليه حتى يخمر عاد ندخل اللاطة للفرن.
و هذا الشكل دياله ملي كيطيب
نعمل من العجين كويرات بحجم الليمونة و نحطهم فوق لاطة مدهونة أو فوق ورق المطبخ.
ندهن البريوش بأصفر البيض و نرش عليه الجنجلان و نخليه حتى يخمر عاد ندخل اللاطة للفرن.
و هذا الشكل دياله ملي كيطيب
بالصحة و الراحة
ملاحظة: ممكن الاستغناء على الجنجلان و النافع و نقوم بحشو البريوش بالشكلاط ديال الدهن اللي كيتباع في الكاس أو بكريم باتسيير أو بكريمة اللوز أو كريمة الحامض….
طلب من مشرفات القسم ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازيهم بخير إذا كان ممكن تكتبوا لي اسمي و رابط المنتدى على الصور .و أعتذر لاني قمت بتحميل الصور في مركز آخر ماشي ديال .
fvd,a vhzu lk l’fod (fhgw,v) 2024 lld. lk l’fod hggi fhgw,v fslm ]hzlh
اختي وردة مغربية
انا عملتلك الصور
اتمنى ان تنسخي رابط الصورة فموضوعك
اعتدر من مشرفات القسم حبيت اساعدهم فقط
ما شاء الله عليك وتبارك الله بريوش كيشهي
تبارك الله عليك جاك غزال الله يعطيك الصحة
بريوش غزاااااااال اختي الله يجازيك بكل خيريا ربي امين
راني رنسخت الصور لي قادت ليك الاخت oum islam الله يجازيها بكل خير يا ربي امين
شكرا جزيلالك
راني رنسخت الصور لي قادت ليك الاخت oum islam الله يجازيها بكل خير يا ربي امين
شكرا جزيلالك
تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحة
أختي الكريمة أم اسلام
ربي يجازيك بخيرات الدنيا و نعيم الجنة و يبارك لك في صحتك و رزقك و ذريتك يا ربي آمين.
ألف شكر لك أحبيبة .و سمحي ليا شقيتك .