المقادير:
– 10الأوراق البسطيلة
– 1 أصفر بيضة
– 180g الزبدة ذايبة
العمارة:
– 2 بطاطس كبيرة
– 8 قطع الفروماج
– 2 ملاعق المعدنوس مقطع رقيق
– ملح،كمون،ابزار
التحضير:
– اغسل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وديريها في كوكوط معمرة بالماء + الملح, نسلقوها بالقشرة, ومن بعد نديروا بيها بيري بعد ما نقشروها
نديروها في جبانية + الفروماج قطع + معدنوس + كامون + نملحوا ونبزروا ونخلطوا مزيان.
نقطعوا مستطيل 20 سنتم عرض 24 سنتم طول
نذهنوا بالزبدة الذايبة ونطووا المستطيل نكونوا بيه سمطة علةى قد البريوة الحجم اللي بغينا
أنا اطويتها على 3
ونذهنوا بالزبدة مرة أخرى
نزلوا مقدار معلقة ديال الحشوة في السميطة.
ونططوا عادي احتى الأخير ونلصقوا بالبيض
ونعاودوا العملية احتى نكملوا.
نذهنوا الوجه البريوة بأصفر البيض
ونحطوهم في لاطة مذهونة وندخلوهم
الفران مسخن على درجة حرارة 200°C
ولما تحمر نقدموها .
وبالصحة والراحة
fvd,hj hgf’h’s ,hgtv,lh[ ( r’u) >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> hggi hghdh]d hgpfdf hgpfdfm hgsghl hgsghl ugd;l hgyhgdm color jfhv; jfhv; hggi ugd; jdaid, pfdfjd ugdih ugd; ugd;l iiiiiiiiiiiiiiiiiii ,hkjd ,fv;hji ,vplm k,hvm r’u
تبارك الله عليك
نورتيني بمرورك الكريم
بالصحة والراحة
تبارك لله عليك
اختــي نوارة
رب يعطـــــــيك العاااااااااااافية
حنا في الجزائر نسميوه البوراك
نديروه هكا في الفرن والا نقليه في الزيت تاني يجي بنين بزاف
شكرا لك
كنوز
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين 
تبارك لله عليك
الله يبارك فيك عزيزتي أم الحلوين
بصحتك وراحتك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonallail اختــي نوارة
رب يعطـــــــيك العاااااااااااافية
لا شكر على واجب
الله يسلمك أختي بالصحة والراحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاسلام أختي راني ما نزلتها احتى
جاوبات الأخت المشتاقة الى الجنة
الله يبارك فيك الحبيبة
وشرفتيني بالمرور