تخطى إلى المحتوى

اومليت البطاطس

صباح النور أخواتي الأنيقات.. البارح كنت كانقلب فواحد المنتدى ولقيت واحد الوصفة زوينة وخفيفة تصلاح عشاء فرمضان.. ملي جربتها فالدار وجات غزالة قلت ننقلها لكم باش حتى خواتاتي العزيزات يستافدو..
أنا غادي نحط الموضوع كيف حاطاه مولاتو الله يجازيها بكل خير..

المقادير
الشروق

6 بيضات – بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة نص سلقة في ماء وملح
فلفل رومي مقطع مكعبات + فلفل اخضر حار – بصل مقطع صغار
ثوم + فلفل اسود + كركم + كزبرة مفرومة + بابريكا + ملح + بيالة كريمة

الطريقة
* نستخدم صينية فرن نحطها على النار ونحط ثلاث ملاعق زيت زيتون
ونحمس فيه البصل والفلفل الاخضر النوعيين {البارد والحار}
نخليهم لين يذبلو وبعد كذا نضيف الثوم والبطاطس

الشروق

* نضيف البهارات السابقة نصها طبعا {كمون , كركم , فلفل اسود بابريكا}
ملح
الشروق

* نضبط البيض
نكسرهن ونضيف نص البهارات الباقية مع الكزبرة المفرومة
الشروق
* نخلطهم تماما
الشروق

* نضيف الكريمة
الشروق

* نضيف خلطة البيض على البطاطس
الشروق

* نخليها على نار هادية ونغطي عليها ليين تنضج
الشروق

طبعا انا حمرتها شوي بالفرن الشروق

وتقدم بالعافية
الشروق



h,lgdj hgf’h’s

واو جاتك فنة غدي نجربها اليوم إن شاء الله

الله يعطيك الصحة تبارك الله عليك

hmmmmmm walah chahatini fihaaaa nud ndirha nit fia jou3 hhhh,lah ya3tik saha wchukran 3la lwassfa.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.