السلام عليكم شكون لعندها ط§ظ„ظˆطµظپط© يال ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ ط§ظ„طµط؛ظٹط± الحلو ماشي الحار وشكرا
hg,wtm dhg hgtrhw hgwydv phg
اليوم جبت ليكم فقاص مجرب تيجي غزال وماتشبعيش منو
نبدأ على بركة الله
المقادير
200غرام الزبدة
200غرام السكر كلاصي
150غرام اللوز أخضر مهرمش
150غرام الزبيب مقطع
2بيضات
خمارى الحلوى بيكين باودر
الفاني
500غرام الدقيق
الطريقة
في إناء نضع الزبدة و السكر ناعم أي كلاصي ونخلط جيدا حتى الحصول على كريمة ثم نضيف الفاني و الخميرة و اللوز و الزبيب و الدقيق ونخلط حتى تتكون لنا عجينة يصنع منها قضبان رقيقة على السمك الذي ترغبيه ثم تغطى تدخل المجمد لمدة ساعتين بعد ذلك تقطع بالسكين إلى دوائر صغيرة وتدخل الفرن حتى تحمر
المقادير
7 بيضات
250g من السكر
200g من اللوز
200 g من الزبيب
ملعقة كبيرة قشور الحامض المبشور
كاس صغير من الزيت
كيلو من الطحين
كيسان من خميرة حلوى
الطريقة:
_ يخفق 7 بيضات مع 250g من السكر _ يقشر 200g من اللوز ويقلى ثم يهرمش _ يضاف اللوز الى البيض والسكر ونضيف ايضا كل من : 200 g من الزبيب _ ملعقة كبيرة من قشور الحامض المبشور _ كاس صغير من الزيت _ ثم كيلو من الطحين_ ثم كيسان من خميرة حلوى …….وحين نحصل على عجينة لينة نقسمها الى كويرات بحجم اليمونة وتحول الى قضبان توضع على طاوة مدهونة الى ان تتخمر وترتفع ثم توضع في الفرن نصف طهي …بعد ان تبرد تقطع بالطول على شكل فقاص رقيق وتحمر في الفرن . 
غد نحطليك قرشلات الله يعطيها الصحة مولاتهم درتهم لهدا العيد انشاء الله بالحق انا قطعتهم كبار جاو كبحال فقاص مابين المتوسط والصغير وسهلين
منقول لامانة وشكرا لصاحبة الوصفة
قريشلات حلوين
عجينة القريشلات الحلوين
كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط
تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور
قريشلات بالكاكاو
ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو
نبسطهم
نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب
ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج
هذا هو شكلها بعد النضج
قريشلات بالكاكاو 2
ناخد الجوانب الباقية من القريشلات الاولى
نلفها بهذا الشكل ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقطعها ونحطها بالفرن
بعد النضج
قريشلات بالفواكه المعسلة
ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة
تقطع وتدخل للفرن
شكلها بعد خروجها من الفرن
قريشلات باللوز
ناخد الكرة الثالثة ونضيف اليها اللوز ثم نصنع منها قضبان
توضع في الثلاجة بعد ذلك تقطع وتدخل للفرن
شكلها بعد النض
قريشلات بالجنجلان اي السمسم
ناخذ الكرة الرابعة ونعمل منها قضبان ثم نمررها في الجنجلان ثم نضعهم في الثلاجة
تقطع وتوضع في الفرن
شكلها النهائي