كنافه ط¨ط§ظ„ظƒط§ط³طھط± ساهله و كتعجبني
المقادير
كنافه
سكر حسب الرغبه
مكسرات ط§ظ„ظ„ظٹ كتحبو انا درت اللوز و كركاع و الزبيب
زبدة دايبه
السيرو
كاس سكر
كاس ماء
شويه فاني
الكاستر
كندير نص لتر حليب
شويه السكر
معلقه من الكاستر بودره
الطريقه
ناخدو الكنافه نزيدو عليها السكر و الزبده و نخدموها و نحاولو نهرسوها
من بعد ناخد نصها نديرو في مول و ندخلو للفرن يتحمر
ملي نخرجها من الفران نسقيها بالسيرو و هي سخونه و نزيد الكاستر و المكسرات
و نحط فوقهم الباقي ديال الكنافه و ندخلها للفران نشعلوه من الفوق باش يتحمر لوجه
و ملي تخرج نسقيها باللي بقا من السيرو و بالصحه و الراحه
hggd l.,[i lwvd >>>>>>>ih hg;khtm fhg;hsjv
و لكن أشنو هو الكاستر أ الكنافة واش هي السفة ياكي
الكاستر داير بحال كريم باتسيير احيانا ملي يسالي لي كريم باتسيير كندير الكاستر بلاستو
و كنافه دايره بحال السفه غير هي رقيييييييييقه عليها بزاف و ماكتفورش