الله يجازيكم لي كتصدق ليها الشباكية تعتقني

درت ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© لي ظپظٹظ‡ط§ ط§ظ„ظ„ظˆط² ط§ظ„ظ†ط§ظپط¹ زيت ط¨ظ„ط¯ظٹط© ورومية ط²ط¨ط¯ط© الخل ماء الزهر شوييية ط®ظ…ظٹط±ط© ط§ظ„ط­ظ„ظˆط© ظˆط®ظ…ظٹط±ط© ط§ظ„ط®ط¨ط² لكن ملي جيت ظ†ط®ط¯ظ…ظ‡ط§ ط¨ط¯ط§طھ كتفرتت ومقديتش نشبكها ومعرفاش شنو هو ط§ظ„ظ…ط´ظƒظ„ لي ط³ط§ط¹ط¯طھظ†ظٹ ط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹظپطھط­ في ظˆط¬ظ‡ظ‡ط§ ط¨ظٹط¨ط§ظ† ط§ظ„ط®ظٹط± يارب

---

hggi d[h.d;l gd ;jw]r gdih hgafh;dm jujrkd g;k hgla;g hgg,. hgpg,m hgof. hgodv hgkhtu fg]dm f]hj fdfhk oldvm ]vj dtjp shu]jkd .f]m ak, tdih ,oldvm ko]lih ,[iih

والو حتى وحدة فيكم

اختي واش درتي فيها لما.ياكما الطحين قليل.هادشي اللي يقدر يخلي لعجينة كاتقطع

اختي فايتة وقعاتلي وتفقست وعرفتها خسرات وزدتلها شوية دالما واللي صدق صدق واللي بقا يتفرتت طلقتو بالمدلك ودرتو على شكل لوزونج وقليتو وعسلتو نتمنى الاخوات يزيدو يفيدوك وكنضن والله وأعلم على حساب التجربة اللي وقعاتلي كتكون العجينة ناشفة مشرباتش ليدام والسوائل مزيان ياربي تصدق ليك

خاصك تكتبي شحال درتي بالضبط ديال القوال لانك الا كترتي من اللوز والجنجلان وقللتي من الدقيق غادي تقطع لك العجين

السلام عليكم
أختي الشباكية لازم تكون المقادير مضبوطة ودلكها مزيان وتخليها ترتاح عاد تبداي تلقيها
أختي مرحبا بيك معنا فالدورة وهاد المرة جربي بمقادير قليلة
https://www.anaqamaghribia.com/vb/forumdisplay.php?f=325

شكرًا أخواتي على الرد درت كيلو طحين مع زلافة صغيرة لوز ومعلقة صغيرة نافع انا كنت شكيت الخميرة وبصح درتها شوية قاسحة ماشي بزاف

اختي يمكن كترتي شي حاجة من المقادير والماء حتى هو خصك تجمعي بيه لعجينة المقادير خصها تكون مضبوطة

واش كملتيها او خليتيها ، ما فهمتش

اختي زلافة لوز بزاف على كيلو طحين + جنجلان هي السبب مية في مية حيت اللوز خصك تدير غير واحد كاس صغير