الكيكة الباردة , بطريقتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته،

اليوم بغيت نشاركوم بهاد الوصفة و ماضحكوش عليا ههههه، هي الوصفة ديال ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© و لكن ط¨ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ الخاصة. راكوم عارفين مع هاد الصهد، بنادم كيقلب غير باش يتبرد، إيوا ختكوم عاطياها غير للتخربيق، المهم يكون بارد هههه، و الحمد لله مالين الدار قابلين عليا، لي درت كيقولو ليا زوينة ههههه.

و لكن كنتسنا الآراء ديال الأنيقات حتى هوما و شي ملاحظات و أفكار تقدر تنفعني .

المهم، نبداو على بركة الله،

أولا كنت موجدة 2 كيكات ، كانو باردين

قسمت الأولى على 2

جبت المول فاش طابو غلفتهوم ببلاستيك غذائي

حطيت فكل وحدة نص كيكة و سقيت بالسيرو مزيان

وجدت كريم الليمون (البرتقال):

كنحتاجو كاس عصير برتقال + واحد شوية باش نخلطو النشا + 2 م ك نشا + م ك سنيدة + شوية زبدة

كنضيفو السنيدة للعصير، نحركو و نعملوه وق نار هادئة، نضيفو النشا ي سبق لينا و ذوبناه مع شوية عير أو ماء. نبقاو نحركو بدون توقف حتى يختار الخليط، نضيفو الزبدة، نحركو و نحيدوه فوق العافية.

نخلوه حتى يبرد، نعملو منو طبقة فوق الكيك

ندخلوه للثلاجة يبرد

نوجدو الفلان

استعملت لتر حليب ناقص كاس + 4 م ك سنيدة + بكيات فلون (فانيل و شكلاط)

حضرتو كما مكتوب فالعلبة، خليتو حتى برد و خويتو فوق الكيك بشوية و دخلتو للثلاجة يبرد مزيان.

الأولى، ماخليتهاش بزاف، زربنا عليها هههه، زوقتها بالكوك

الثانية خليتها باتت فالثلاجة، جات أحسن من الأولى، زوقتها بالشكلاط

دابا ندوزو للكيكة الثانية:

قطعتها طريفات، ستفتهوم فهاد الإناء دالفرن،

سقيت بالسيرو،

عملت كريم البرتقال،

الفلون دلفريز

كريم نسكافي (و شكر خاص للأخت التازية الله يجازيها بالخير و يعطيها كل ماتمنات، راه استعملت الوصفة تاعها و عجباتني و عجبات مالين الدار)

و هذا رابط الوصفة تاعها

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…%C7&highlight=

زوقت الحلوة طريقتي و دخلتها للثلاجة

إيوا كيف جاكوم هادشي؟؟؟

و هادي أول محاولة ليا مع ط§ظ„ظƒظٹظƒط© الباردة، كنت مصايبة كيكة دائرية، قسمتها على 2، النص لأول دت ليه كريم البرتقال + فلون كاراميل و زوقت بشكلاط شعرية.

و النص الثاني، الفلان و كريمة القهوة ( الساعة كيكة شربت ليا الفلان حيت مادرتش الكريمة لي كتعزلها و كتمنعها تشرب الفلان).

hg;d;m hgfhv]m < f'vdrjd hgfhvpm hg;d;m hgfhv]m