في تاريخه
انا جيتكم مرة اخرى ههههههه
جبت معايا طباسلي نتاع القريشلات حلوين نتمنى يعجبوكم
المقادير
كيلو فورص
رابعة دقيق القمح
2 مك زيت
2 م ك زنجلان
1 م ك نافع
رابعة سنيدة
كاس ماء الزهر
2 م ك خميرة الخبز
ش المسكة حرة مدقوقة
حتى هو نفس طريقة الفقاص الحار نعجنوه بالماء دافئ ونتركوه حتى يخمر عاد نبداو نحربلوه حريبلات في حجم الستيلو وندخلوهم الفرن غير يتصهدو ونخرجوهم نخليوهم يبردو عاد نبداو نقطعوهم بالمقص ونرجعوهم الفرن يتحمرو ونقدموهم مع كويس اتاي
2 كيسان سنيدة
2كيساان زيت
2 كيسان ماء
3 خميرات دياول الحلوى في البرد(2,5 في الصيف)
1 لفاني شوية النافع والزنجلان وحبة الحلاوة
الدقيق حسب الخليط (هاد المقادير تيهزوا شي كيلو وربع تقريبا على حساب الدقيق
تنخلطوا المقادير الأولى مع بعضها في قصري وتنزيدوا عليها الدقيق بشوية بشوية خاص العجينة تجي قاصحة ومن بعد تندوزوها في ماكينة الكفتة بالبوق المدور ايوا وتنحربلوها وتنبداو نقطع القريشلات ونصايبوا في الكعك الصغيور وهذه هي النتيجة
bent bladi
بسم الله نبداو بالمقادير
2كيسان سنيدة
2 كيسان حليب
2كيسان زيت
شوية ماء الزهر
2 خمارات
2فاني
نصف كاس جنجلان محمر
2 معالق كبار نافع
قبصة الملح
والدقيق اللي يجمع لينا الخليط
نصنع من الخليط حرابل
ونقطعوه قطع صغيرة
او نصنع حرابل ندهنوهم بابيض البيض وندوزوهم في الجنجلان
اونديرو دميلجات ونقشوهم بمنقاش
صدقوني بدقيق القمح مذاق آخر
وبالصحة والراحة
ولا تنسونا من خالص دعائكم
وبالصحة والراحة
المقاديركالتالي؛
2كيسان زيت
2كيسان زبذة مذوبة
4كيسان سنيدة
1كأس زنجلان محمر[]
2معالق كبار نافع
قشرة برتقالة محكوكة
قبصة ملح؛1خميرة؛
1كيلو ونصف دقيق؛معلقة كبيرة ماء الزهر
نضع الدقيق وأجوف وسطه لأضع باقي المقادير ثمّ نجمع الخليط مع إضافة الماء،تقريبا كأس إلى 2كؤوس حتى نحصل على عجين متماسك،نصنع منه حرابل رقيقة نقطعها بالمقص أو السكين ونستفها في لاطة مدهونة ،تدخل الفرن حتى تتحمر
وههي واجدة
لكي تحتفظي بها مدة طويلة ،غلفي البواطة اللي غادي تخزني فيها بورق الألمنيوم وتغطى بورقة أخرى أو فيلم أليمونتير ؛غطاء جيد لكي تبقى لديك مقرمشة مدة أطول
بالطبع إلى خلاوها ليك الدراري هه؛