🙂
المقادير
كبدة وقلب خروف
كزبرة مفرومة ثوم مهروس
كاس صغير زيت
الكامون
الفلفل الأحمر الحلو الإبزار
الزنجبيل
شوي من الزعفران
ملح
بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة
طريقة التحضير
تنظف جيدا و تغسل ط§ظ„ظƒط¨ط¯ط© و القلب ثم تنشف جميعا و تقطع إلى مكعبات
تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على النار وتحرك بين الحين والاخر
hg;f]m hglavlgm ggrsl g`d`m Hojd lk; hgl.d] hggi hggi du’d; hgwpm hghksf hgwp hg,wtm hojd color fhdkm jfhv; jfhv; hggi ugd; du’d; .,dkm a;vh size ugn yh]d ih] ,g;k ,wtm ;j[d
وصفة زوينة اختي الله يعطيك الصحة ولكن غادي ننقلها للقسم الانسب لها وننتظر منك المزيد
شكرا لك أختي على هاد الوصفة باينة كتجي لذيذة الله يعطيك الصحة
شكرا اختي على الوصفة شحال قلبت عليها
شكرا لك اختي على هذه الوصفة تسلمين حبيبتي انا من عشاق الكبدة بجميع طرق تحضيرها ………………جزاك الله كل الخير .
شكرا اختي على الوصفة
[align=center]
تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
تبارك الله عليك حبيبتي
[/align]
تبارك الله عليك اختي أم بشار
أنا عارفاك كتموتي على كبدة والقلب وطيابك تبارك الله عليه كيهبل
رجاء
تبار ك الله عليك لي يعطيك الصحة
ديال هد لعواشر:)
ديال هد لعواشر:)