أظهرت نتائج دراسة علمية حديثة أن إضافة ملعقة واحدة من أوراق نبات ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© إلى الطعام يعد ط£ظپط¶ظ„ ظˆط³ظٹظ„ط© ظ„ظ„طھطظƒظ… في ظ…ط³طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط³ظƒط± ظˆط§ظ„ظƒظˆظ„ظٹط³طھط±ظˆظ„ في الدم.
وحسب الدراسة، فإن الأثر الفعال للقرفة يكمن في إبطاء حركة المعدة في إفراغ محتوياتها من الطعام بمختلف أنواعه ودفعه إلى الأمعاء الدقيقة، الأمر الذي يسهم في عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات الموجودة في الأطعمة أو المشروبات دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة.
وأكدت الدراسة أن الجدوى الحقيقية للقرفة لاتظهر إلا بعد الانتظام في تناولها لمدة لاتقل عن أربعين يوما، حيث تبدأ عمليا في تحسين وتعزيز قدرة خلايا الجسم على الاستفادة مما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من الأنسولين، حيث تخفض إنتاج خلايا الجسم للأنزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا.
وأشارت الدراسة أيضا إلى أنه من بين مئات الأنواع من القرفة، هناك نوعان رئيسيان من القرفة، الأول هو النوع الصيني الذي تُزرع أشجاره في الصين وفيتنام وإندونيسيا والآخر هو النوع السيلاني وتزرع أشجاره في سريلانكا والهند ومدغشقر والبرازيل وجزر الكاريبي، وكلاهما يعطي نفس النكهة المميزة للقرفة
وأوضحت الدراسة أن تناول مشروب ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© بكمية 1 غرام يوميا يؤدي إلى خفض مستوى سكر الدم بنسبة تتراوح بين 18 و29%، وخفض مستوى الكولسترول الكلي بنسبة تتراوح بين 12 و 26%، وخفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 23 و 30%، فيما يستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناول ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© بشكل يومي منتظم.
.
hgrvtm Htqg ,sdgm ggjp;l td lsj,dhj hgs;v ,hg;,gdsjv,g
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جعفر 
جزاني واياكي اختي
مشكورة علا مرورك