تخطى إلى المحتوى

القرع الأحمر معسل

اللي تاتعرف أالأخوات طريقة عمل ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ ط§ظ„ط£ط­ظ…ط± المعسل اللي تياكلوه مع الزبدة بلدية ففاس تفيدني بها الله يجازيها بالجنة يا رب.


hgrvu hgHplv lusg gusg hglolv

لقيت ليك اختي هاد الطريقة
كيلو كرعة
شوية قرفة
شوية سكنجبير
3 ملاعق كبيرة عسل
شوية زبدة

نقطع الكرعة قطعا صغيرة
ونسلقوها في الماء مع الملح
من بعد نديروها في مقلاة مع الزبدة ونخليوها على عافية مهيلة حتى تنشف من الماء
عاد نزيدو له سكنجبير القرفة العسل
*
هادي كايزينو بيها حتى الطواجن وكايزيدو عليها فوق شوي زنجلان محمر

incha alah akhawat yafidok

بسم الله الرحمن الرحيم
انا شفت سؤالك وتصادف اني كنت نهدر معصاحبتي من فاس سولتها على سؤالك وعطاتني المقادير
كتقطعي القرعة مربعات كبار وتفوريهم في الكسكاس مغطي بشي حاجة ثقيلة من يفور ديريه في مقلاة او ديري معاه زبدة طرف او القرفة او سنيدة وتحركي حتى ينشف من الماء وكتزوقي به كديريه كويرات كل كورة فوقها نصف كركاعة وكتزوقي اللحم قالت لي كيجي غزال
شي دعيوة بتيسير الامور محتاجة دعواتكم

أخواتي الحبيبات في اللهom chada zahra1977 خديجة 112 أنا غاديا نجرب بحول الله الطريقتين
لهلا يخطيكم و الله يجازيكم بالخير و يسر أموركم يارب و يعطيكم اللي تاتمناو
شكرا جزيلا
تحياتي
🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.