تخطى إلى المحتوى

الفوكاتشا الايطالي من كوزينتي

  • بواسطة

الفوكاتشا الايطالي
نوع من انواع الخبز هوا خفيف بزاف واللي كيميسو
كيكون منسب بالزيت البلدية والاوريكاني يعني الحبق
غنحتاجو للمقادير:
كيسان دقيق ممتاز2-
معلق تاع السكر معلق تاع الخميرة حساب الجو
زيت الزيتون2-معالق
معلق تاعالحليب غبرة هدا هو السر تاع ط§ظ„ظپظˆظƒط§طھط´ط§ ديالي
خميرة الحلوا معلق
الملح
للتزيين
الحبق يابس
الملح
زيت الزيتون
الطريقة:
كنخلطو النواشف تم السوائل عادي نجمع العجين بالماء دافئ وخاص العجينة تكون مرخوفة بزاف بحال السفنج وندهن اناء بالزيت البلدية ونخلي فيه العجين يخمر مزيان وعاد نضرب العجين يخرج منو الهواء وندهن الطاوة بالزيت البلدية شوية ونطلق العجين ونخليه تاني مرة يخمر ومن بعد نخلط الملح والزيت البادية والحبق وملي تخمر العجين نكب الخليط فوق العجين ونعمل فيه حفؤ بالاصابع ديالنا وونزينو بقطع الطماطم من الفوق ودوائر تلزيتون اسود اوا خليه يخمر تالت مرة وعاد دخليه للفرن يطيب عادي يتحمر اوا وتمتعي ليا هوا غزال للفطور والكوتي وكيعجبني

hgt,;hjah hghd’hgd lk ;,.dkjd hghd’hgn

brava sorella grazie mille

تبارك الله عليك اختي الوصفة ساهلة ان شاء الله نجربها

شكرا تبارك الله عليك
ولكن اوركانو هو الزعتر اما الحبق هو بازيليكو

يعطيك الصحة ازوينة ،باينة غدى تجي بنينة ومع أريكاننو لي هو زعتر غدة تجي غزالة ،انا كنديرها بي مطيشة سغيز وزيتون كتجي فنة. ههههه خسارة اسكينة دارها بينا الطابليت كوراه مكين غير صور

تبارك الله عليك اختي

تبارك الله عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.