السلام و عليكم
خواتاتي شكون كتعرف للفقاص ط§ظ„ظ…ظ„ظƒظٹ راه تيكون محشي بالكاوكاو و مزين بنصف لوزة من فوق
hgtrhw hglg;d
الفقاص الملكي
الحشوة
1كيلو كاوكاو يطحن مع نصف كيلو سكر بعد ما تحمروه وتنسفوه=ينقى=
العجين
200 زبدة نباتية+1كوب سكر ناعم =كلاصي=+1كوب ماء الزهر ويخلط الكل بالطحين تكون العجين شوية قاسحة
وبعدين نبسط العجين بالدلاك رقيقة بالطول ونحط فيها الخليط بعد ما نكون كونها على شكل ثعابين ولف عليها العجين على قياس الالثعبان ونبسطها مرة تانية ولكن بايدينا ونقطع ونحط على كل واحدة نصف لوزة وندهن بالبيض وندخلها للفرن
تسلمي حبيبتي روميستي ما شاء الله عليك
شكرا اختي الله يجازيك بالخير