أم سعد و رميساء
16/03/2019
1/4 كيلو دقيق 1 م ص سنيدة ملح 1/4 كاس عنبة الزيت الماء 75 غرام زبدة للتوراق
الطريقة تنخدمو جميع المكونات مثل المسمن وندلكه مزيان و نخلوه ارتاح
من بعد كنبسطه بالدلاك ونغطيوه بالزبدة بالنسبلي مكنستعمل الكمية كلها حيث كيجي مدهون بزاف كندير الكمية لغتغطلي العجين فقط ثم كلويوه كيما مبين فالصورة ونقطعوه لجزءين لازم نحصل على جزء اصغر من الاخر ونخلوه ارتاح 1/4 ساعة
بعد 1/4 ساعة كنبسطه بالدلاك ونطويوه مثل المسمن ثم نرجعو الرؤوس الوسط كيما مبين فالصور ونكوروه ونحط الجهة لفيها الرؤوس التحت ونخلوه ارتاح
بعد ميرتاح كنبسطه بعد مندهن الرخامة بالزيت وحن كنبسط بالزيت وتكون رقيقة على البطبوط ثم نديرو عليه الجبن ونغطوه بالجزء الاصغر بعد منبسطوه ونديروه فلاطة مدهونة ونخلوه ارتاح شوية ونبسطه شوية وندهنوه بالزيت ونخلوه ارتاح بما اسخن الفران ونشعل غير التحت حتى اطيب من التحت ونشعل ال
hgt’dv hglagjj
هل الوصفة من مجهودك الخاص؟
تنشكركم كلكم الله اجازيكم كل خير
تسلم الايادي