الغريبة اللي كانت تباع حدا المدرسة عقلتو عليها؟

المقادير

1kg فورص
1/4kg زبدة عادية ماشي مارغرين
1/4kg زيت
1/4kg سكر كلاصي
1/4kg سنيدة
2 خميرة
ملعقة صغيرة سمن حار

الطريقة

ندوب زبدة و سمن و نخلوهم حتى تجمد و نصفوهم من الماء ورغوة باش ط§ظ„ط؛ط±ظٹط¨ط© مدرش ريحة لغمولة ملي طول عندك من بعد ندوبوها من جديد

نخلطو سنيدة و سكر كلاصي ودقيق و الخميرة ثم نضيفو زبدة و زيت ونبداو نبسبسو فيها بادينا ثم نبداو ندلكو فيها مزيان حتى تجمع و إلى متجمعاتش نزيدو لها شوية زيت ثم نديروها كويرات ثم ندخلها الفرن من التحت حتى تشقق مزيان عاد نطلعوها الفوق طيب