الدجاج فالفران

الدجاج على حسب الاشخاص + بصلة محكوكة+البصلة مقطعة + التومة + شوية ديال لزيت البلدية+ الملح+ الابزار +الكمون +التحميرة +شوية ديال القزبور يابس مطحون +شوية ديال الثوابل ديال الشوارما إلا توفرات+ شوية ديال الكيتشوب+ صلصة الصويا

نشرملو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مزيان تانديرو المقادير كاملة باستتناء البصلة المقطعة ( تانفرشوها غير فالطاوة)و نخليوه من الاحسن يبات فالتلاجة . تانفرشوالبصلة فطاوة تادخل للفرن ونحطو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونغطيو الطاوة بورق السلفيريزي ثم نلفها بورق الأليمنيوم و ندخلوها للفرن ملي نحسو بالدجاج طاب نحيدو الغطاء ونخلليو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ يتحمر وبالصحة والراحة