سلام حبيبات كيدايرين ياك ما دخل عليكم رمضان
انا صراحة عزيز علي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و هدي ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ نتمنى تعجبكم
انا عزيز علي دجاجة ما تكونش كبيرة بزاف جهد 2 كيلو
كنشدها نغسلها مزيان بالملحة و الحامض او الخل نخليها تقطر مزيان فالتلاجة باش تشد فراسها
حتى اليل كنوجد الشرمولة
كندير فيها لبابة حامضة مصيرة معدنوس مدقوق 5 توماث محكوكين بصلة محكوكة زعفران حر عويد القرفة ابزار سكنجبير شوية ملحة شوية زيت المائدة نغطيها و نخليها ترقد حتى الغد ليه
ندير شويكك زيت فالكاملة وشوية سكنجبيربصلة مشلظة سمن حار و نرد الدجاجة حتى تحمر فجميع الجهات ونغطيها بالماء ونخليها تطيب نص طياب
تم نطفي عليها
ونهز شوية صوص صوجا مخلطها مع المطارد والكيتشب
ندهن بيهم الدجاجة نخوي المرقة فطاوة غارقة شوية نحط عليهم شبكة شواية من الفوقو نحط عليها الدجاجة ونشعل الفران من التحت و نخليها تكمل الطياب و التحمار كتجي هائلة و مكرملة حتى العظام كيتكالو ها ها ها ها ها والمرقة خاترة وبنينة
ملاحظة تقدي ملي تبغي دخليه الفران تحلي الدجاجة بالمقص من الدهر كتجي مكرملة حتى من الداخل بحال الى مشوية
اوا بالصحة و الراحة كنتمنى تعجبكم الطريقة ديالي
hg][h[ hglplv ugn ‘vdrjd hglolv ][h[ lplv
تم التقييم
راه مكرهتش نحط التصاور ولاكن ما كيبغيوش اتحلو ليا ما كنعرفش كيندير ليهم حبيبة
دخلي لهاد الرابط فيه الطريقة ديال تحميل الصور بالتفصيل الممل نتمنى يفيدك
الله يعطيك الصحة واتبارك الله اعليك