السلام البنات هانا جبت ليكم المقادير ديال ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© الطبيعية لدة و مذاق اوا نخليكم مع المقادير
كاس دقيق قمح مغربل +شوي ملح+ماء
الطريقة
نعجن الدقيق مع الماء والملح مزيان نغطيوالعجين نخليوه ساعة من بعد نرجع ونضيف ليه شوي ديال الماء ونعجنوه عاود. اوا نديروه فشي طاسة ونخليوه 24 ساعة وها ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹط© وجدات.
ملاحظة
منين نبغيو نعجن ناخد شوي من هاد ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© و نضيفوه العجين اللي كان كون ضايفين ليه ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© العادية اوا ونعاود ناخد شوي ديال العجين من عجينة الخبز و نضيفوه ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹط© وكنبقاو مستمرين فهاد العملية حتى كنوليو نستعمل غير ط§ظ„ط®ظ…ظٹط±ط© البلدية. كتول تخمر مزيان و كتعطي نكهة زوينة للخبز.
hgoldvm hgfg]dm
تبارك الله عليك خبز الخميره البلديه له طعم مميز
شكرا
تبارك الله عليك
مشكورة أختي على الوصفة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك ا حبيبة
تبارك الله عليك ا حبيبة
تبارك الله عليك ا حبيبة
السلام عليكم و رحمة الله
اختي هادي راه ماشي الخميرة البادية 100/100 لانها مخلطة مع الخميرة ديال السوق
اختي هادي راه ماشي الخميرة البادية 100/100 لانها مخلطة مع الخميرة ديال السوق