تخطى إلى المحتوى

الحريرة من مطبخي لحبيبة قلبي rranya

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير :

لحم غنم أو عجل على حسب الذوق مقطع مكعبات صغيرة
عدس
حمص
كرافس
معدونس أخضر
قزبر أخضر
بصل متوسط الحجم مفروم جيداً
مركز الطماطم-الطماطم المعلبة
الشعرية الرقيقة جداً
الفورص يتم خلطه مع ماء
زيت المائدة
ملعقة صغيرة من السمن
العطرية
الملح على حسب الذوق
الماء

الطريقة:

1. نضع قدر كبيرفوق النار
2. نحط جميع لمقادير إلى دقيق المخلط بالماء
3. ثم نضع الماء ونغلق طنجرة الضغط السريع لمده ساعة

4. بعدها نزيل الغطاء ونترك القدر فوق نار هادئة جداً.

5. نضيف الشعرية و دقيق المخلط بالماء

6. نترك القدر فوق النار لمدة نصف ساعة أخرى فوق نار هادئة مع التحريك المستمر طبعاً.

تقدم ساخنة طبعاً.

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق


hgpvdvm lk l’fod gpfdfm rgfd rranya

الله يعطيك الصحة

امممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني غزالة عطاك الله صحة نفس مقدير كندير انا كنزيد غير عود قرفة صغير تبارك الله عليك ازين شكرا بزاف

rbbi ikhlikoum w shoukran bzaaaaf 3la lmorur hbibti rannya allah ifkek 3la khire ya rbbi

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

tbarkalah 3la lhadga malika 3arfat chno takhtar lkhoha hahah

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.