السلام عليكم الاخوات بغيتكم تعطيوني الوصفة ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„طط±ط´ط© ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظپط±ظ† ولكن ماشي اللي كتجي بحال البسبوسة او الكيكة انا حيت كنت فايتة واكلاها في واحد المقهي في اكادير حمقاتني هي تتجي بحال ط§ظ„طط±ط´ط© غير تتكون شوية حلوة و ما غليضاش بزاف اللي جاوباتني الله يجازيها بخير ويبارك ليها في الناس الي عزيزين عليها
hgpvam ]dhg hgtvk
كيلو لاروب سميدة رقيقة
نصف لتر حليب
كاس السنيدة
كاس لاروب زيت قبصة ملح
2 خمارات
فاني ولا قشور الليمون ولا قشور الحامض
الطريقة ساهلة خلطي جميع المقادير و دهني المقلة التقيلة الكبيرة بالزبدة و رشي السميدة و كبي الخليط و عاودي رشي السميدة من الفوق و دخليها طيب و بصحة و الراحة ملي تخرج شقيها بالسيرو كتجي زوينة
1/2 كاس زيت
1/2 كاس زبدة
1 خمارة
ملعقة ملح
2 معالق سنيدة
1/2 لتر حليب لجمع العجين خصها تكون شوية جارية
كدهني مقلة بالزبدة والسميدة ا تخوي فيها لعجين تم تدخل الى الفرن
المقادير
nصف كيلو سميدة رقيقة
واحد البيضة
كاس سنيدة ما عامرش
كاس زيت ماعامرش
نصف كاس حليب دافي مدوبة فيه شوية ديال لخميرة ديال الخبز
كاس حليب عامر
واحد لحميرة الحلوي
شوية ديال السميدة لغليضة
الطريقة
كتخدمي النواش و كتزيدي السواءل كتجمعي كلشي بلا متبداي تدلكي غير تجمع صافي
كاتشدي شي زلافة تكون متوسطه كدهنيها بالزيت و ترشي شوية دالسميدة لغليضة وا كاتاخدي قياس جوج معالق كبار من الخليط كديريه ف الزلافه كتبسطيها شوة باديك و تعاودي ترشي السميدة لغليضة من بعد تقلبي الزلافة ف الطاوة ديال الفرن تكون مدهونة
هادي هي الطريقة حتا تكملي,كتخرج تقريبا 10 ديال لحرشات صغار
ملي طيب دهنيها بعسيلة انا شحصيا كتعجني بالفرماج و لعسل ههههه
نتمني نكون توفقت ف الشرح إن شاء الله تجبيها تجيك زوينة
عندي طلب دعي مع بابا بالرحمة و ماما بالشفاء
شكرا اختي الله يجازيك خيرات الدارين ويرحم ليك الوالد و يشفي ليك الوالدة شفاء لا يغادر سقما .ان شاء الله نجرب كاع الوصفات اللي عطاوني الاخوات ونرد عليكم
شكرا الحادكة ديالنا الله يخلي ليك جنى نجرب ونرد عليك الخبار
شوفي هادي خديتها من المنتدي من عند واحد الأخت .
https://echorouk.dzbatna.com/#291858&page=3
هذا غادي تلقاي فيه كاع الحرشات .
وواحد الحرشة أخرى :
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كاس صغير زيت
1 فاني
1 خميرة
ملح
كاس ماعامرش صغير سنيدة
والحليب حسب الخليط ( نصف لتر )
المهم كاتخلطي النواشف كلها وكاتبسبسيها بالزيت وتضيفي الحليب كاتكون جارية خودي المقلاة الثقيلة دهنيها بالزبدة ورشيها بالسميدة الغليظة وصبي الخليط ثم رشي من فوقها السميدة الغليظة ودخليها الفران وأي سؤال أنا في الخدمة نتمنى نكون أفدتك .
ماشاء الله بنات ماقصرتشي معك