السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ† و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى و بركاته
أخواتي ط§ظ„ط¹ط²ظٹط²ط§طھ ط£ط±ظٹط¯ ظˆطµظپط© ظ„ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© طھظƒظˆظ† ظ…ط¬ط±ط¨ط© و ناجحة
و شكرا
hgfsf,sm ggfsf,sm l[vfm Hvd] hglhx hggi hgfdq hgsghl hg.dj hgu.d.hj fhrd j;,k otdtm ]rhzr ]rdrm wydvm a;v a;vh ugn ugdih ugd;k ,hp] ,wtm ‘fuh ;fdvm
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة baida 
أخواتي العزيزات أريد وصفة للبسبوسة تكون مجربة و ناجحة
و شكرا
تفضلي أختي هدي وصفة بسبوسة مرة حلوة
كل المقادير راح نستخدم فيها المقياس علبة القشطه الفاضيه
1 علبة قشطه
1 جوز هند
2 سميد
1 سكر
ثلاثة ارباع زيت
بيضتين
1 ملعقه باكينج بودر
التزيين
1 علبة حليب مركز وجوز هند واللوز للوجه
الطريقه
نخلط جميع المقادير ونحطها بصينيه ويفضل انك تخلطينهم بخلاط الكيك بتصير وياكي كثير هشه
ونصبها بالصينيه وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة
نسكب عليها حليب نستله المركز
ونرش جوز الهند ونقطعها صغار ونصفهم
كوب سميد 1 كوب نارجيل 1 كوب روب 1 كوب زيت 1 كوب سكر 1/2 كوب طحينة رقم 1 كيس واحد دريم ويب 1 قشطة بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كبيرة بيكنغ بودر بسكويت أولكر مقادير الشيرة: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 3- 5 قطرات الليمون الزعفران للحاجة.
طريقة التحضير
بالبداية طبعا نخلط البيض مع الفانيليا لمدة دقيقتين باستمرار وباتجاه واحد. نضع السكر فوق البيض ويخلط جيداً لمدة 3 دقائق. ثم نضع القشطة والدريم ويب فوق الخلطة ويخلط جيداً لمدة دقيقتين. ثم نضع الزيت فوق الخليط ويخلط جيداً الزيت. ثم نضع الطحين مع البيكنغى بودر ( ملاحظة:يخلط الطحين مع البيكنغ بودر أولاً ثم نضع مع الخليط)لمدة دقيقتين. ثم نضع النارجيل بالتدريج ويخلط لمدة 5 دقائق. وأخيراً السميد يوضع بالتدريج ويخلط جيداً لمدو 5 دقائق. (ملاحظة: يخلط الخليط باتجاه واحد، مع العلم الخلطة تكون ساءلة تقريبا)ً. وبعدين اتحضرين البايركس ويكون مدهون تضعين نصف الخلطة وتحشين بالنص بسكويت اوكر وتضعين باقي الخلطة فوق البسكويت. (ملاحظة:يمكن الاستغناء عن البسكويت). طبعاً تضعين البايركس في الفرن ولازم الفرن يكون حار قبل ما اتحطين الصينية واتكونين مشغلة الفرن بس من تحت لندة 15 _ 20 دقيقة على نار معتدلة وبعدين تلاحظين اذا استوت طبعاً اتغرسينها بالشوكة بحيث الخلطة ما تلتصق بالشوكة واذا استوت تفتحينها من فوق لمدة دقيقتين فقط عسب ما تحترق البسبوسة.ممممممممممم. عقب اطلعينها من الفرن واتصبين عليها الشيرة بحيث اتوزعينها بكل مكان. طريقة تحضير الشيرة: يخلط السكر مع الماء ويوضع على نار حتى يذوب السكر واخيرا نضع قطرات الليمون مع الزعفران. ملاحظة: لا تجعلي الشيرة متماسكة جداّ اجعليها خفيفة