صباخ الخير على الجميع اليوم جبت لكم حلوى يمكن تقدم مع القهوة و يمكن نقدمموها ديسير بعد الأكل. بالنسبة للمقادير فهي كالتالي :
1كلغ لوز -250 غ سكر كلاصي – 1/2 كوب ماء زهر
-3 بيض -150 غ زبدة ذائبة -شوي مسحوق المسكة الحرة – م.ص.قرفة -1 كلغ من ورق البسطيلة – عسل – زيت للقلي.
الطريقة:
*يقشر اللوز و يطحن.يخلط مع السكر ويعاد طحنه ثم يضاف اليه ربع كوب ماء الزهر والمسكة الحرة و50 غ الزبدة المذابة, ثم نضيف 3 ابيض اليض .
*للحصول على عقدة لينة و تماسكة ثم تقسم الى كويرات بحجم المشمشة وتطلى الورقة بقليل منالزبدة
توضع العقدة في حاشية الورقة وتطوى بلف العقدة بالورقة على شكل مستطيل او مثلث ويلصق الطرف الاخر باصفر البيض . تقلى في الزيت من الجهتين حتى يتورد لونها ثم تغمس في العسل الدافئ
وبالصحة والراحة
hgfvd,hj fhgg,. hgl’p,k ,hgusg
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة على الوصفة الجميلة
شكرا أختي
تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة على الوصفة الجميلة
شكرا أختي
تبارك الله عليك أختي شكرا على الوصفة