* المقادير:
– 685 جم بروكلي طازج مقطع
– ثلث كوب زبد
– ملعقة كبيرة سكر بني
– 3 ملاعق كبيرة صوص صويا
– ملعقتان صغيرتان خل
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
– فصا ثوم مفريان
– ثلث كوب كاشو مملح ومقطع
* التحضير:
– اغلي ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظٹ في قليل من الماء لمدة 7 دقائق تقريباً، أو حتى يطرى قليلاً، ثم صفيه وضعيه في طبق تقديم.
– أثناء طهي البروكلي، أذيبي الزبد في مقلاة صغيرة على درجة حرارة متوسطة.
– أضيفي السكر وصوص الصويا والخل والفلفل والثوم، وعندما يغلي المزيج ارفعيه عن النار.
– امزجي الكاشو مع مزيج الزبد، ثم اسكبيه فوق البروكلي، وقدميه في الحال.
hgfv,;gd fhge,l ,hg;ha,
شكرا احبيبة على الوصفة
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه