الارز بشعرية المقلية على الطريقة الشرقية

المقادير

شعرية الكمية غير محددة للانها فقط لتزين او لتعطي منظر البني لللارز

ملح -ارز على حسب الرغبة -ملعقة كبيرة زبدة -زيت
نحمر الشعرية بالزيت لما تتحمر نضيف الماء لكي لا تحترق
نضيف الملح والارز المنقوع ونضيف الماء لكافي لنضج ط§ظ„ط§ط±ط² بالشعرية الماء يغطي ط§ظ„ط§ط±ط² بسنتمتر واحد
بعد نضج ط§ظ„ط§ط±ط² بالشعرية نضيف الزبدة ونحاول نخلط ط§ظ„ط§ط±ط² بالشوكة لازم الشوكة وتحريك يكون خفيف
ويقدم مع مرق البامية او ممكن مرق الفاصوليا او مع المشاوي

hghv. fauvdm hglrgdm ugn hg’vdrm hgavrdm