اخواتي الكريمات انا اليوم جبت ليكوم وصفة ظ„ط¯ظٹط¯ط© ط¨ط§ظ„ظ‚ظ…ط
المقادير هي *رابعة القمح منقي ومرطب في الماء لمدة يومين .*رابعة ديال الفول يابس مرطب في الماء لمدة يومين .*رابعة ديال الحمص مرطب لمدة يوم فقط .*التوابل*(ملح.تحميرة.الخرقوم بلدي .سكنجبير والبزار).والقزبور والمعدنوس مفرومين .والثومة 6 ديال الضروص.و 2 مطيشات محكوكين و2بصلات محكوكة .. لحم ط§ظ„ط±ط§ط³ اي كمية لديك مقطع طراف متوسطة .. ظˆط§ظ„ظ‚ط¯ظٹط¯ اي كمية لديك ومن الاحسن يكون مقطع طريفات صغار يعني الكمية اختيارية .. زيت المائدة. الطريقة هي في كوكوت تنديرو الزيت والبصلة والمطيشة والتوابل والقدييد ظˆظ„طظ… ط§ظ„ط±ط§ط³ ويتقلاو مزيان مع التقليب ونضيف مباشرة الفول والقمح والحمص والقزبور والمعدنوس وفي الاخير نضيف كمية مهمة من الماء اللي يغطي لينا مزيان جميع المكونات اللي وسط كوكوت ونسدو عليهوم حتى يطيبوا المهم نبقاو نطلو على لحم ط§ظ„ط±ط§ط³ حتى يبان لينا طاب ونطفيو العافية ويقدم بالصحة والراحة ..والله تيجي بنين ط¨ط²ط§ظپ ومنها غيرنا الطريقة المعتادة وجبنا طريقة جديدة والاهم من دلك انها لدييييدة .. اوا جربوها وردو عليا الخبار … 
نتمنى تعجبكوم …
نتمنى تعجبكوم … h;gm fhgrlp ,hgr]d] ,gpl hgvhs g]d]m f.ht ,N]l
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..هاد الاكلة جابتها لي واحد جارتي الله يجازيها بخير وملي دقتها وداقها راجلي عجباتنا بزاف زمن داك النهار وانا ديما تنطيبها ..وسمحولي مجبت ليكوم الصور …
مشكورة اختي على الوصفة وتبارك الله عليك
ينقل لقسمه
شكرا على هذه الاكلة عنجربها و نرد عليك الخبار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اختي ومشرفتي *بنت بلادي* تنشكرك على مرورك العطر وعلى تحويل الموضوع الى مكانه والله الاراني تلفت ههههه معرفت فين نحط الوصفة. ويلاممكن اختي اريد تثبيث للموضوع وشكرا جزيلا ..
تنشكركدلك كل من الاخوات *اكرام70* والاخت *كساندرا*على مروركم اختي جربيها راها زوينة وسهلة انا بعداديما تنديرها حتى بالقديد بوحديتو الى ماكان عندي لحم الراس تنقطع القديد طريفات صغار بحا ل كباب وحتى الاكان عندك غير مورصو واحد ديال لحم الراس مشي مشكل وصدقيني القديد تيعطي نكهة خاصة وحتى لحم الراس دكشي تيطلع بنين …وبصحتكم كاملين ..
شكرا أختي على الوصفة…
تبارك الله عليك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..الله يبارك فيكوم اختي المشرفة*ام رزان* والاخت *ميار* تنشكركم على مروركم الطيب …