kifach kadiri hlib souja fi dar allah ikhalik
talab 3afak aoum yasin
واخا الحبيبة سبرؤي نسالي شي اشغال عندي ديال الدار ونعطيك الحبيبة الطريقة ان شاء الله
سمحي ليا الحبيبة وخا طفلت انتي طالباه من شي اخت ياك راه منتبهتش حتى عاودة شفت العنوان والى بغيتيه من عندي هاهو الحبيبة طريقة تحضير حليب الصويا منزليا 1))انقعي الصوجا بعد تنقيته في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف 2)) ضعي الصوجا في الخلاط و أضيفي 2 كوب ماء لكل كوب صوجا و اضربيه جيدا و أكثر من مرة 3)) ضعي الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و الملاحظة لإنه ((بيفور)) زي أي حليب 4)) بعدها اطفي النار و صبي الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش و اتركيه ليبرد تماما و يصفى 5)) اعصري ما تبقى في الشاش بيديك على السائل المصفى 6)) السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) ..ضعيه الآن في شفشق أو زجاجة في الثلاجة و اشربي كوب منه كل يوم قبل النوم وبتمنى اكون افدتك ولو بالقليل يا روح قلبي في امان الله ولاحظي انه عند تسخينه يكون طبقة من القشطة كأي لبن عادي و لن تصدقي إن حبة الفول الجافة هذه من الممكن أن تنتج سائل أبيض يشبه الحليب في خواصه ((سبحان الله)) و ليس هذا فقط…إذا وضعتي الحليب في علبة صغيرة و عصرتي نصف ليمونة سيتكون لديكي قالب جبن الصويا و يمكن تقطيعه مربعات صغيرة على طبق السلاطة الخضراء
شكرا على الموضوع