سلام عليكم
لاخوات لله يجازيكم بلخير لي عندها شي وصفة لي سلو مع شبكية مجربين تعطيهم ليا ايقونه لي شخصين فكل واحد فيهم ١ كلغرام دقيق لله يجازيها بلخير
mossa3ada
اش خبارك اختى
المهم غادي نعطيك مقادير وانتى تحكمي فيهم
وانا هادو كنستعملهم شخصيا
مقادير وطريقة سلو
كيلو طحين محمر ومغربه
1/2 كليو للوز مصلوق مقلي ومهرمش في طحانة مطيشة
1/2 كيلو زنجلان مغسول منقلي محمر ومطحون كامل سوى حفينة صغيرة لتزين
1/2 كيلو زبدة لينة مدوبة
1/2كليو عسل زمزمي ولا ما كنش ضروري عسل دات جودة حتى مدوبه باش يسعدك في جمع مكونات
5دراهم مسكة حرة مدقوقة
حبة كوزة
معلقة قرفة بلدية محضر في دار
كتخد
عناصر ناشفه هي الاولى
من بعد كدوبي زبدة +لعسل وكتمزجي بيهم عناصر كااااااامله
وانتى فحال اللى كتعجن ودلكي مزيان باش ما يبقش مكونات مكوره وفي الاخير كضفي داك شوية نتاع زنجلان اللى حتفضتي به من قبل
من بعد كتعمليه في شي سوبيره وما تخلقهش حتى يبرد تماما
ومن بعد كتسهلكيه
اللى شاط ليك كتعمليه في مجمد وكيبقا لمدة اكتر من سنة
على ضمانتى
بصحة وراحة
ان شاء الله نزل ليك حتى شبكية
ينقل لقسمه
بصحة وراحة
سلام عليكم
اش خبارك اختى
المهم غادي نعطيك مقادير وانتى تحكمي فيهم
وانا هادو كنستعملهم شخصيا
مقادير وطريقة سلو
كيلو طحين محمر ومغربه
1/2 كليو للوز مصلوق مقلي ومهرمش في طحانة مطيشة
1/2 كيلو زنجلان مغسول منقلي محمر ومطحون كامل سوى حفينة صغيرة لتزين
1/2 كيلو زبدة لينة مدوبة
1/2كليو عسل زمزمي ولا ما كنش ضروري عسل دات جودة حتى مدوبه باش يسعدك في جمع مكونات
5دراهم مسكة حرة مدقوقة
حبة كوزة
معلقة قرفة بلدية محضر في دار
كتخد
عناصر ناشفه هي الاولى
من بعد كدوبي زبدة +لعسل وكتمزجي بيهم عناصر كااااااامله
وانتى فحال اللى كتعجن ودلكي مزيان باش ما يبقش مكونات مكوره وفي الاخير كضفي داك شوية نتاع زنجلان اللى حتفضتي به من قبل
من بعد كتعمليه في شي سوبيره وما تخلقهش حتى يبرد تماما
ومن بعد كتسهلكيه
اللى شاط ليك كتعمليه في مجمد وكيبقا لمدة اكتر من سنة
على ضمانتى
بصحة وراحة
ان شاء الله نزل ليك حتى شبكية
ينقل لقسمه
بصحة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz1QQcMzLwb
lah y3tik lkhir akhti lhla ykhatik wlah yjazik blkhir 3la lmosa3ada
المقادير
المقادير التى استعملت
2 كيلو طحين محمر
1 كيلو لوز
1 كيلو جنجلان محمر
اللوز مسلوق ومقشر ومقلي
الطحين محمر في الفرن ومغربل
جنجلان
نصف لتر زيت زيتون خاصها تكون جديدة ماشي دقيمة
نصف لتر عسل ممكن تعوضيه بالسكر كلاصي
ملعقة ملح
ملعقة قرفة
1 جوزة (جوز الطيب) محكوكة
معلقة مسكة حرة مدقوقة
معلقة النافع مطحون
الزنجلان نقسمه الى نصفين
نترك نصف صحيح والنصف الاخر نطحنه في المولينكس
نهرمش اللوز في المولينكس
والنصف الاخر نسحقه جيدا
نضعه في صحن كبير أو قصعه مع الطحين ونضيف له تدريجيا بقية العناصر
نخلط العناصر كلها مع العسل والزيت والجوزة المحكوكة والملح والقرفة
ونمزجها جيدا
ونتركه ليلة كاملة حتى تنسجم كافة العناصر
ثم يقدم مزينا حسب الرغبة
طريقتي في تحضير سلو رمضان
المقادير
المقادير التى استعملت
2 كيلو طحين محمر
1 كيلو لوز
1 كيلو جنجلان محمر
اللوز مسلوق ومقشر ومقلي
الطحين محمر في الفرن ومغربل
جنجلان
نصف لتر زيت زيتون خاصها تكون جديدة ماشي دقيمة
نصف لتر عسل ممكن تعوضيه بالسكر كلاصي
ملعقة ملح
ملعقة قرفة
1 جوزة (جوز الطيب) محكوكة
معلقة مسكة حرة مدقوقة
معلقة النافع مطحون
الزنجلان نقسمه الى نصفين
نترك نصف صحيح والنصف الاخر نطحنه في المولينكس
نهرمش اللوز في المولينكس
والنصف الاخر نسحقه جيدا
نضعه في صحن كبير أو قصعه مع الطحين ونضيف له تدريجيا بقية العناصر
نخلط العناصر كلها مع العسل والزيت والجوزة المحكوكة والملح والقرفة
ونمزجها جيدا
ونتركه ليلة كاملة حتى تنسجم كافة العناصر
ثم يقدم مزينا حسب الرغبة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz1QX5Z4yll
lah yjazik blkhir akhti 3la tarika
wlahla ykatik
akhti ilham omo saad ntmana tkoni bikhir
lah yjazik blkhir lama nzlili chabakiya