3afakom bghit kika bdanette 3ndi bezaf mano o bghit mandir bih
o galo lia bli kika bih zwina o ma3andich hta recette
allah yjazikom bikhir li 3ndha chi tari9a t3tiha lia o ila kan chi wasfa khra bih fidoni wa chokran
kika bdanette
f:
1- كيكة سرالي أبيض
2- دانيت بنكهة البسكويت
3- دانيت بنكهة الشوكلاتة
4- أوريو
5- صلصة هريشي للتزين ، أو اي شي حسب أفكارك .
1- توضع الطبقة الأولى شرائح كيك .
2- الطبقة الثانية دانيت شوكلاتة .
3- الطبقة الثالثة بسكويت أوريو .
4- الطبقة الرابعة دانيت بسكويت .
و زيني مثل ما تحبين .,.
** دخليه الثلاجة …
تلات بيضات
2خميرات حمراء
كاس سنيدة
كاس دانون ديال فاني
3كؤوس دقيق
كاس زيت
تخلطين كل القدير عادي كيف كتخلطي دايما الكيك البيض عاد السكر والزيت دانون تحركي جيدا تم تضيفين ادقيق مع الخميرة الحمرا ديال الحلوة تم تضعينها في قالب الحلوى مدهون بالزبدةومرشوش بالدقيق وتدخليها لفرن حتى تحمر وخرجيها من الفرن وخليها تبرد تم اسكبي عليها دانيت ديال الشكلاط ودخليها لتلاجة تبرد شويا و بالصحة والراحة.ماتنساوش الردود
المكونات
- 50 ملل كريمة طازجة
2 علبة دانيت فانيليا او كراميل
- بياض ٢حبة بيض + رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلىئ
- 1 كوب قهوة سريعة الذوبان
- كمية من البسكويت ( أصابع الست )
- بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولا مفرومة
- أكواب او صوانى فردية للتقديم
طريقة التحضير تحضير الكريمة :
يخفق الكريمة الطازجة مع ملعقة سكر ثم تترك جانباً
يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم تضاف إليه ملعقة السكر المتبقية.
تخفق قليلاً حبات الدانيت ويضاف إليها ملعقة الحليب المركز المحلى.
تضاف ملعقة كبيرة من القهوة المذابة الى هذا المزيج.
تخفق قليل من حبات الدانيت و يضاف اليها ملعقه الحليب المركز المغلي
يضاف ملعقه كبيره من القهوه المذابه الي هذا المزيج .
بواسطه ملعقة أو سباتولا نضيف بياض البيض برفق ثم الكريمة الطازجة المخفوقة ( تدريجياً ) .
كيفيه تقديم كيكه القهوه بالدانيت :
تؤخذ حبات البسكويت اصابع الست و تغطس في القهوة ثم ترص في الكوب ثم تغطي بطبقه من الكريمة , ترش رشة خفيفه من بودرة الكاكاو ثم طبقة من اصابع الست ثم
الكريمة ثم رشة الكاكاو و هكذا الي يصل حافه الكوب و ننتهي بطبقة من الكريمة ثم رشه بودرة الكاكاو أو شوكولا مفرومة .
تغطى الأكواب ببلاستيك غذائي و توضع في الثلاجة علي الاقل 6 ساعات و يفضل ليلة كاملة لتتاجانس وتتنكه المكونات مع بعضها ثم تتماسك .
النصــــــــــــــــائح :
أنصح بإنتقاء بودرة الكاكاو من النوع الجيد ثم نخلها وعدم الإكثار منها عند رشها بين الطبقات لكي لا تغطي على طعم الكيكة
باكية كاوبيل
2فاني
كاس سنيدة
كاس الزيت
كاس الماء دافئ
نخلطوهم في مولنكس مزيان وناخدو منهم 3 معالق نحتافضو بهم للتزيين
باقي المقادير
2بيضات
4معالق نيدو
2كؤوس دقيق
2خمارات
للتزيين
3معالق من الخليط الاول
دانون دانيت
اللوز مهرمش
يتبع
وها هي بعدما طابت وزينها
بالصحة والراحة
وهاد الطرف لاول وحدة دخلات هي ام نضال وللانيقات كاملين
وها هي بعدما طابت وزينها
بالصحة والراحة
