السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
المقادير:
– القمرون منقي "ما طايبش"
– نص كاس ديال زيت الزيتون
– الملح + لبزار+ ضمة البنة ديال الحوت+التحميرة+السودنية
– 3 ثومات كبار محكوكين+ حفنة كبيرة ديال المعدنوس"مقطع"
– نص حامضة معصرة
– ورقة سيدنا موسى"إلى بغينا"
* الطريقة :
فمقلا كبيرة ندير زيت الزيتون يسخن و ندير فيه الثومات محكوكين و نخليهم حتى يولي لون الثومة ذهبي,نرمي فوق من الزيت و الثومةو القمرون و نخلط كل شي.+ملح+لبزار+التحميرة+السودنية+ضامة ديال البنة+المعدنوس,ونخلط كل شي مزيان,منين يبد يطيب,نعصر عليه الحامض,ونحيدو من فوق العافية..
غالبا ما كتطيب في صحون ديال الفخار بحال الصورة وكيجي كيحمق
crevette pil mmmmm
tbarkalah 3lik
تبارك الله عليك
ينقل الى قسمه
الله يعطيك الصحة أختي
شكراً أختي الكريمة على الوصفة اللذيذة أنا من معجبات هدى الطبق
تبارك الله عليك………باين غزااااال
تبارك الله عليك