كيف حالكم حبيباتي اليوم جبت ليكم التشيكن ناغت اللي تيتباعوا فماكدونالز لكن هادوا موجدين فالبيت وعارفة اش تاتاكلي واش تتولكي لأهلك ووليداتك تيجيو غزالين ومكاينش فرق بيهم وبين هادوك اللي تيبيعوهم فماكدوا
نبداو بالمقادير بإذن الله
غادي نحتاجوا : الصدر دجاج الكمية اللي تكفيك للعائلة
البصل
التومة
العطرية: الملح ، الابراز، الخرقوم البلدي، سكنجبير ، التحميرة ، الا بغيتي حتى الخرقوم الملون انت واختيارك.
الما باش تروي * الخبز المحمص (لاشابلور)*الزيت للقلي *بيض او اتنين مخفوقتان
طريقة التحضير :
نصبوا الدجاج ديالنا عادي نقطعوا البصلة جناوح مع زيت الزيتون فالكوكوط نشحروهم شوية نحكوا عليها التومة تم نحطوا الدجاج ديالنا اللي غسلناه مزيان من قبل وسقطرناه تم نضع العطرية كاملة ونقليوا فيها الدجاج ل 5 دقايق تم نضيفوا الما ونسدوا عليه 20 دقيقة حتى يطيب
ملي يطيب نحيدوه من المرقة ونقطعوه شرائح رقيقة
نخقوا البيض ونضيفو ليه رشة الملح ورشة ديال الابزار ونحطوا فيه الدجاج
تم نحطوهم فزيت ساخنة ونقليهوهم فيه
وها تشيكين ناڭيت واجدين وشهيين ومن يديك
chicken nuggets
تبارك الله عليك
شكرا ليك وتقبلي تحياتي