البنات الغزلات والحادكات انا فكرت ندير هذا الموضوع حنت مهم لربات البيوت كف الموظفات وكنتمنى تفاعلكم بالتفاصيل باش منضيعوش الوقت ونستغلوه فاشياء اهم
hgh;ghj gdkpjht/ fih thgtvd;, k h ]
نصيحتى لكم حبيباتى اذا اردتى تخزين كميه من البسله بعد ازاله القشور من عليها
خزينيها فى يومها ولا تتركيها لليوم التالى فسبحان الله البسله اذا تركتيها لليوم
الثانى بدون تجميد تكون صعبة النضج جداااااااا لا تتركيها فى الثلاجه
ولكن جمديها فى الفريزر
إذا أحببت أن تتركيها ليوم تانى أتركيها فى أوراقها سبحان الله تحفظ عليها طراوتها
لحفظ الخضروات الورقية فى الثلاجة
طازجة لأطول فترة ممكنة قبل غسلها ضعيها في أكياس ورقية حتي لا تتعرض لتيار هوائي بصفة مستمرة ولا داعي لوضعها في أكياس من البلاستيك إلا إذا قمت ِ بغسلها وتجفيفها ثم لفها بفوطة نظيفة ثم تضعين الفوطة داخل الكيس البلاستيكي فهذه الطريقة تحفظها لكِ ليومين أو أكثر جاهزة للأكل الفوري منها.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فكرة بسيطة 
الاكسدة هي لون اسود يحدث متلا للموز مني كيتعرض للهواء انا مكنضنش حيث المجمد كيحفض المواد من الاكسدة وتلف
للأحتفاظ بالثوم الطازج لفترة طويلة يمكنك تجميده
بحيث تفرمينه حتى يصبح ناعم ثم يوضع في قوالب الثلج الصغيرة ويوضع في الفريزل حتى يجمد
ثم ينزع من قوالب الثلج ويحتفظ في كيس بلاستيك ويربط جيدا ويجمد لحين الأستعمال
لسهولة نزع قشر الثوم : افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشيرحفظ الطعام المطهى في الثلاجة
للأحتفاظ بالثوم الطازج لفترة طويلة يمكنك تجميده
بحيث تفرمينه حتى يصبح ناعم ثم يوضع في قوالب الثلج الصغيرة ويوضع في الفريزل حتى يجمد
ثم ينزع من قوالب الثلج ويحتفظ في كيس بلاستيك ويربط جيدا ويجمد لحين الأستعمال
لسهولة نزع قشر الثوم : افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير.
اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريز
ر
كنفزك اللبيا والحمص ونعملهم في المجمد ملي نبغي نطيب الكسكس او الحريرة على اخر الوقت تكون الحمص بعدا كاااااينا
الخميرة الخبز حتى هى نقصم كل طرف بوحدو وهنتي دائما الخميرة في الدار والحريرة
كنعمل الخبز في المجمد و المعجنات
الربيع الكرافس مطيشة البروات قبل منطيبهم
الحليب دانون
هدشي لي فكرت