الحادقات ساعدوني في اختيار آلة العجن الانسب للشراء

حسنها و اشملها هو المطبخ الصغير تيرموميكس
THERMOMIX

لليكيدير كلشي تقريبا
كيوزن و يطحن القمح و كل التوابل وكل محبيتي طحني
و يعمل دانون و الڭلاص و السوربي و الجبن
و الصوبة و يطيب الخضر و اللحوم و يبخرها الى بغيتي
و يعجن
و بعد هادشي كلشي كيغسل راسو براسو متحتاجي تغسليه هههه

فالعجانات كاين للي غير الة عجن
robot petrin
و فيها اللي روبو متكامل
Robot menager











للي غير الة عجين Machine à pétrir/ Robot petrin




و لي كتعجن و طيب Machine à pain





…

سلبيات الروبو المنزلي المتعدد الإستعمالات
هيا انك ممكن تعيي ليه الموطور
او تقطعي الكروة بسوء الإستخدام
فتضيع ليك إحدى الاليات او كلها

و بشكل عام
عند العجن يجب مراعات الكميات
إلى الإناء كيهز 5 ليتر او 2 كيلو صلب
فمنديروش فيه 2 كيلو دقيق
و نزيدو المكونات الاخرى
لاننا غنفوتو الحد المسموح بيه
و الموطور مسكين غيهز كثر من جهدو
و يسخن بسرعة و ممكن يتحرق

و ايضا ملي نخدموها مننساوهاش
يعني واخا هيا كتعجن لراسها نبقاو نطلو عليها مرة مرة
و نوقفوها ترتاح عاد نخليوها تكمل


طبعا التنظيف مهيييييم

إلى كان عندنا روبو يعني متعدد الإستعمالات
ممنوع نخدمو شحال من حاجة فنفس الوقت
يعني إما يعجن او يطحن
و نخليوه يرتاح و يبرد الموطور
عاد نغيرو الإستعمال



و نصيحتي للاخوات بعد تجربتي
انهم ياخذو الروبو اللي غير تايعجن
ماشي متعدد الإستعمالات

لانك مغدييييش تستعملي دوك الإكسسوارات إلا نااااادرا
و من الاحسن تحافضي على قوة الموطور و يبقا خاص غير للعجن


اما بالنسبة للي يبغيو يعملو بيه الحلويات
فوجب التنبيه انه لا يقبل الكميات القليلة
يعني إلى درتي فيه 3 بيضات راك تاتفلاي معاه
حيت سعتو السائلة 5 ليتراااااات
20 بيضة عاد تبان ليه خخخخخخخ

و المكان فاش غتحطيه حرصي انه ميكونش قريب للفران او الكويزينير او الماء
باش مياثروش عليه


و ايضا كثرة اليدين تتاثر فالحفاظ على الالات عامة

و كيف تايقول المثل إلى كان حبيبك عسل متلحسوش كلو
حيت الله يهدينا غير تنلقاو فالحاجة راحتنا تانتكاو عليها حتى تنخرجو عليها

ان شاء الله نكون فدتك انتي و باقي الاخوات للي يبغيو يشريو العجانة
و الله ييسر للجميع

لكني طامعة فتيرموميكس غير باقي مجمعت ليه
الطمع و ميدير خخخخخ